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레스토랑 오픈, 하루 매출 최고 기록 수립 등 놀라운 성장을 거듭, 명실공히 최고의 레스토랑으로 자리 잡았다. 미국 메트로 미디어 레스토랑 그룹으로부터 \"최우수 경영대상(President Award)\"을 5년 연속 수상, 패밀리 레스토랑의 본가 미국에서
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문)18%, 간판17%, 인터넷10%를 차지하였고, 연령별로는 20대가 광고의 비중이 높았으며 여성의 구전효과가 컸다.
(2) 이용대상
전체적인 이용대상에서 친구가36%로 가장많았으며 다음으로는 연인과 가족단위가28%씩으로 같았으며 10대의 경우는 가
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1)조사배경
~ 최근 들어 생활수준의 향상과 더불어 패밀리 레스토랑의 상당수가 증가하는 추세이다. 수도권 지역과 마찬가지로 T.G.IOUTBACK과 같은 다양한 패밀리 레스토랑이 이미 오픈을 하여 기반을 잡기 시작한 상태에 있다
“ 패밀리 레
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패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로 해도 평균 20~30%가 성장한 것으로 나타났다. 이는 지
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패밀리 레스토랑 스카이락 사업을 시작으로 외식사업을 전개해 왔으며 1997년에 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스를 런칭하는데 성공함으로써 국내 브랜드의 위력을 과시해왔다. 1.기업분석
2.3C 분석
3.SWOT 분석
4.STP 분석
5.7P분석
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연구의 목적
계속해서 늘어가는 패밀리 레스토랑에 대한 개념을 정의하고 패밀리 레스토랑을 찾는 고객의 브랜드에 대한 선호도와 레스토랑에 대한 만족도를 조사하여 마케팅 전략 수립에 활용한다.
0 패밀리 레스토랑 ----> 마케팅전
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패밀리 레스토랑 업계 3위
매장 수 1위
빕스, 아웃백 등
유명 연예인 모델 발탁
치열한 광고 경쟁
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그 중 논 애드 밧
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패밀리 레스토랑에 대하여
1) 패밀리 레스토랑의 정의
Ⅱ. 이웃백 스테이크 하우스
1) 아웃백의 역사 및 점포수(기업소개)
2) 아웃백의 방침
3) 아웃백의 경영 전략 및 이념
4) 한국에서의 성공요인 : 사례 : 그이유
-타경쟁사와의 비
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외식 선호 I. VIPS 소개
- VIPS 현황
- 패밀리 레스토랑 시장 현황
II. Segmentation
- 소비자의 benefit을 통한 분류
- 패밀리 레스토랑의 유형 분류
III. Targeting
- 가족동반 고객 및 20~30대의 젊은층
VI. Positioning
- 스테이크 & 샐러드 바
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고용하여 인건비 비중을 낮추며 기존의 타 경쟁 업체와는 다른 분위기를 보다 강조하여 기존의 패밀리 레스토랑과의 차별화를 유지하여 인지도를 계속해서 높일 수 있도록 해야 하겠다. 1. 문제의 핵심
2. SWOT분석
3. 최종 대안제시
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