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패밀리 레스토랑 시장 패밀리 레스토랑 시장에 두산이 진출할 경우 시너지 효과를 누릴 수 있다. 패밀리 레스토랑의 특성상 소주가 적합하지 않을 경우 두산주류에서 생산하는 ‘마주앙’이라는 와인을 판매할 수 있으며 ‘처음처럼’을 사
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  • 등록일 2007.02.10
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포인트의 상향조정 포인트 상품은 모두 두배로 올랐다. 특히 프리밀은 테이블당 1매로 변경했다. 또한, 1년 동안 50만원정도의 매출을 일으키실 수 없는 고객들의 경우, 500점이하의 포인트는 전혀 쓸모가 없다고 볼 수 있다. 포인트를 올리기
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  • 등록일 2007.05.17
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포인트의 상향조정 포인트 상품은 모두 두배로 올랐다. 특히 프리밀은 테이블당 1매로 변경했다. 또한, 1년 동안 50만원정도의 매출을 일으키실 수 없는 고객들의 경우, 500점이하의 포인트는 전혀 쓸모가 없다고 볼 수 있다. 포인트를 올리기
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  • 등록일 2007.05.17
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패밀리 레스토랑의 증가 및 대중화 T.G.I.Friday's 가 국내에 진출이후 외식산업에서 패밀리 레스토랑의 붐이 일기 시작. 2000년대 이후 점포 증가 등의 사업 확장과 매출증대를 위해 치열한 경쟁. 국내 패밀리 레스토랑의 시장 규모 1996년 약 2000
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  • 등록일 2007.05.11
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패밀리레스토랑 시장의 후발기업 - 대기업 계열사가 아님, T.G.I.F.(롯데), 베니건스(오리온그룹), 빕스(CJ) - 아웃백 만의 독특한 시즈닝 향에 거부 감을 느끼는 고객들이 있음 - 외국기업이라는 인식에 의한 거부감이 형성될 가능성 - 고객 인지
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패밀리 레스토랑이 지속적으로 발전하기 위해서는 일률적인 메뉴에서 벗어나 지속적인 메뉴개발을 통해 고객의 다양한 욕구를 충족시켜야 한다. # 선도업체 유지 방법(멤버십, 포인트 카드(혜택, 할인 등)) 다른 타 경쟁업체의 경우 멤버십 제
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  • 등록일 2006.01.15
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패밀리레스토랑이라는 업종에 걸맞지 않게 가족을 위해서 아직까지도 부족한 점이 많았다. 가족을 위한 기본적인 공간확보는 물론이고 화장실 등의 기본적인 편의 시설도 제대로 갖추어져있지 않은 모습등은 업계 현재 1위의 자리를 지켜나
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  • 등록일 2006.08.03
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패밀리 레스토랑 사업 1. 기업 문화 및 사명 - CJ media 그룹의 기업 슬로건은 “JOY IS ENERGY"이다. 이 부분은 음식사업과 연관성을 선뜻 찾아보기 힘들다. 하지만 타겟인 10-20대에는 먹기만 하는 공간이 아닌, 먹기도 하고 볼거리도 있는, 색다른 즐
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  • 등록일 2007.02.10
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패밀리레스토랑은 누구나 갈수있을 정도로 대중화가 되었다. 그렇다면 서민역시 베니건스에 갈수가 있다. 그런 서민층을 위한 다양한 문화마케팅을 접목시킨다면 더 많은 고객을 확보할수 있을것으로 보여진다. 베니건스는 외식업체에 새
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  • 등록일 2007.02.04
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