|
패밀리 레스토랑을 중심으로 서구식 브랜드가 도입되었다. 1991년에 TGI 프라이데이, 1993년에 시즐러, 데니스, 1994년에 스카이락, 1995년에 베니건스, 토니로마스, 1996년에 마르쉐 등이 도입되었다. 또한 피자점과 치킨점도 지속적으로 해외 브랜
|
|
|
TGI프라이데이스와 매장당 평균 1위 매출을 다투고 있다.
국내 런칭 10주년을 맞은 올해에는 5개 이상의 매장을 새로 열어 공격경영에 시동을 건다는 전략이다. 닥터노로 알려진 노홍철씨를 기용, CF를 만들어 15일부터 케이블과 극장에서 광고
|
|
|
TGI 프라이데이스, 판다로사, 스카이락, 베니건스, 토니로마스, 마르쉐, 아웃백스테이크, 칠리스, 이탈리아나 등 다양한 컨셉을 가진 해외브랜드의 패밀리레스토랑의 출현하였다. 이를 통해 식음료산업의 성장이 가속화 된 것으로 추정된다(월
|
|
|
패밀리레스토랑의 경우 각 브랜드간 경쟁이 치열한 가운데 TGI(640.73)가 아웃백스테이크를 제치고 1위를 차지했다. 이는 이동통신사와의 공동마케팅 활동 등으로 소비자의 관심을 꾸준히 받고 있는 것으로 분석된다. 최근 아웃백스테이크가 매
|
|
|
▣서론
▣본론
Ⅰ. TGI와 아웃백 외부환경분석
1. 최근의 외식 추세
(1) 한국의 외식 현황
(2) 외식 산업 성장의 주요인
2. 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
3. 소비자 환경
Ⅱ.기업소개
1. TGI
2. 아웃백
Ⅲ.
|
|
|
패밀리 레스토랑
등장
06년
패밀리
레스토랑
시장규모
8천억원
돌파
10년
패밀리
레스토랑의
다양화
보편화
Situational Analysis
╋━━━━━━━━━━─────────
• 패밀리 레스토랑 업계동향
93년 TGI Frida
|
|
|
가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
|
|
|
패밀리 레스토랑 시장 분석
3-2. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
3-3. TGIF 소개
4. 동기부여 요소 분석
4-1. 전반적인 패밀리 레스토랑 동기부여 분석
4-2. 아웃백 스테이크 동기부여 현황(인터뷰 내용)
4-3. TGIF 동기부여 현황(인터뷰 내용)
[참고] 종
|
|
|
패밀리 레스토랑의 등장과 1997년에 등장한 빕스의 폭발적인 상승세에 밀리며 위치가 흔들렸다.
경영난에 시달려 2000년대 후반에는 점포 수를 30개까지 줄여 2012년기준 39개로 경쟁업체의 평균 100여개의 점포에 비해 적은 수치이다. 1. TGI FR
|
|
|
패밀리 레스토랑 현황
2. 패밀리 레스토랑 인터넷 마케팅의 종류와 사례
(1) 사이버 머니
(2) 패밀리 레스토랑의 타 기업과의 제휴를 통한 마케팅
(3) 이동 전화 업체와 제휴
(4) 패밀리 레스토랑의 인터넷을 통한 쿠폰 발행 및 이벤트
(5) 인터넷
|
|
메뉴펼치기
