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패밀리레스토랑이 생겨나고 있기 때문에 빕스만의 특별한 색깔을 가지고 마케팅을 해야한다.
애슐리SWOT분석
S(내부적 강점)
W(내부적 약점)
저가의 가격
입소문을 통한 광고비 절감
다양한 매장 종류
다양한 시즌 메뉴
퀸즈클럽 운영
유통매장
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패밀리레스토랑이다. 하지만 소비자들의 욕구가 다양해짐에 따라 일식, 중화요리의 패밀리레스토랑 또는 패스트푸드체인의 등장을 기대할 수 있다.
또한 최근 부는 웰빙 바람에 맞추어 다이어트 메뉴, 한식류의 건강식 메뉴를 제공하는 점
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패밀리레스토랑을 런치시간의 샐러드바를 이용하는 경우가 많다. 이런 점을 미리 파악했다고는 런치시간대의 이용고객이 모두 샐러드바만을 이용하는 것은 아닐텐데 종업원은 다른 메뉴를 권하지 않았다. 이러한 태도는 고객의 서비스를 이
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레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정 될 정도로 전성기를 누리고 있으며 한국의 패밀리 레스토랑 시장에서도 승승장구 하고 있는 중이다. 본론에서는 이러한 아웃백의 경영자원, 핵심역량 및 사업전략에 대하
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패밀리레스토랑의 입지가 높아지고 있다. 그러므로 대체제로써의 비중이 절대적이라고 보이지는 않는다.
식사뿐 아니라 대화공간으로서의 대체재
위에 대체재들이 먹는 것에 중점을 둔 것 이라면 지금부터는 식사뿐만 아니라 대화를 나눌수
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패밀리 레스토랑이다. 조인수 사장은 피자 지키되 메뉴를 다양화한다는 전략으로 한국 피자시장 부동의 1위 한국피자헛을 패밀리레스토랑으로 변신시킨다는 목표를 세웠다. 이에 따라 '피자헛 플러스'는 세계 각 국 특유의 고급 토핑을 얹은
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으로 PPL marketing(간접광고 마케팅)을 제시할 수 있다. 어린아이부터 노인들까지 남녀노소가 즐겨 보는 영화나 드라마에 ppl을 하여 불고기 브라더스가 최초 한국식 패밀리 레스토랑임을 강조하거나, 불고기 브라더스 특유의 분위기가 있는 곳
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), 도미노
피자(피자), 1993년 파파이스(치킨), 씨즐러(스테이크하우스), 데니스(패밀리레스토
랑), 코라(게요리), 1994년 플래닛 헐리우드(캐주얼다이닝 레스토랑), 스카이락(패밀
리레스토랑), 캐니로저스로스터스(바베큐 치킨), 1995년 베니건스(
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패밀리레스토랑이 외식업으로 진출해 외식업에서 중요한 자리를 차지하게 되었다. 하지만 단시간 내에 다수의 패밀리 레스토랑이 시장에 뛰어들었고, 다양한 준비 없이 시장에 뛰어든 많은 패밀리레스토랑이 현재 경영악화의 늪으로 빠져들
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패밀리 컵, 패밀리 컵 고객에게는 동일 사이즈 제품 또는 하프 갤론을 제공해 호응을 얻었다.
이 밖에 갈비집 등에서도 고기를 먹으면 냉면이나 소면 또는 된장찌개를 덤으로 주는 전략으로 고객유치에 나서고 있으며 일부 레스토랑은 오후 1
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