|
빕스’
3.1) 빕스 소개
3.2) S W O T 분석
3.3) 아웃백의 4P분석
3.4) S T P 분석
3.5) Marketing 전략
3.6) 성공요인
3.7) 미래목표
Ⅲ. 결 론 : 두 기업 경쟁구도와 향후 방향
4. 경쟁사 VIPS의 위협
5. 빕스추격에 대한 아웃백의 대응전략
6. 요약 및
|
|
|
레스토랑의 침체 분위기, 소비자 기호&욕구 증가
3. VIPS
1) VIPS 소개
VIPS(빕스)는 최상급의 스테이크를 엄선하여 불에 직접 구운 정통 스테이크와 계절별로 다양한 샐러드 바를 품격있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 Steak & Salad Restaurant 으로
|
|
|
패밀리레스토랑의 경우 외식산업의 특성상 또다른 upstream 산업이 존재하지 않으며, 이를 바로 최종 수요자인 일반 사람들에게 의해서 구매되기 때문에 고객이 상대적으로 판매자보다도 더 힘이 있을 수 없음. 실제로 가격인하나 높은 서비스
|
|
|
패밀리 레스토랑 시장 분석 결과, 아웃백은 공격적 외형 확장을 통해 2003년 시장점유율 1위 탈환 이후 지속적으로 점유율과 선호도를 상승시키고 있다. 그 뒤를 ViPS와 애슐리가 추격하고 있고 특히 애슐리는 상대적으로 저렴한 가격과 매장수
|
|
|
VIPS의 급격한 성장
Ⅰ. Market analysis
╋━━━━━━━━━━─────────
. 충성도 없는 베니건스
[2009 라이벌 브랜드 대격돌]
아웃백스테이크하우스·빕스 치열한 선두 다툼 – 패밀리레스토랑
아웃백스테이크하우스
|
|
|
패밀리레스토랑 업계에서 매출액, 매장수면에서 1위를 달리고 있다. 그러나 매장당 평균 매출 기준으로는 2007년부터 CJ푸드빌의 빕스(VIPS)가 1위를 차지하고 있다. 09년 각각 점포와 매출은 아웃백이 102개 점포 2750억 원의 수익을 냈고, 빕스는 7
|
|
|
VIPS의 높은 상승세가 두드러지다고 할 수 있지만 저희 조에서 초점을 두고 있는 것은 매출액 1위를 유지하고 있는 OUTBACK입니다. IMF이후 외식업체 가운데 패밀리레스토랑이 급속히 성장하고 있으며, 그 가운데 1위를 고수하고 있는 선두외식업
|
|
|
패밀리레스토랑의 위치
3) 패밀리 레스토랑 시장 내에서의 티지아이 선점 정도
4) 시장 상황 분석
2. 경쟁사분석
1) 외식시장 현황
2) 앞으로의 전망
3. 소비자분석
1) 소비자의 변화에 따른 외식업체의 대응은 무엇이었을까?
2) 외식비의
|
|
|
패밀리레스토랑 샐러드바 무료 식사권 증정,경품 증정 등
VIPS - 두산베어스 세트메뉴를 시판
- 생일을 맞은 관중들에게 약 25,000원 상당의 무료 식사권을 제공하며, 어린이날 홈경기 및 여성팬 대상 이벤트데이인 ‘퀸스데이’행사시 어린이
|
|
|
빕스(VIPS), 계절밥상, 더플레이스, 더푸드스탠다드, 신조리개선형 패밀리레스토랑 등 여러 브랜드로 구성되어 있으며, 각 브랜드는 차별화된 메뉴와 서비스로 고객들의 사랑을 받고 있다. 특히, 2022년 기준 CJ푸드빌의 연매출은 약 2조 원을 돌
|
|
메뉴펼치기
