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패밀리 레스토랑, 피자 업계에서 국내 고유 브랜드를 찾아보기 힘들다. BBQ라는 상호로 치킨 배달점 중심으로 틈새시장을 공략한 (주)제너시스가 국내 고유 브랜드로는 보기 드물게 성공한 케이스이다. 한국은 경영관리에 있어서 브랜드 관리
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패밀리 레스토랑 근무에서 쌓은 지식과 경험을 활용해 가맹점주가 매뉴얼만 봐도 점포 운영이 가능하도록 하는 경영 매뉴얼도 갖췄다.
또 메뉴를 본사에서 OEM 방식으로 생산해 각 가맹점에 매일 공급하는 방법으로 본사 몸집을 줄였다. 본사
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패밀리 레스토랑이 2,300억, 피자가4,000억원의 경이적인 매출을 달성했으며 점포숫자도 성업중이다. 전체 63만개 점포중 해외브랜드 3,500개의 매출은 3조원의 경이적인 매출인 것이다. 우리나라의 외식산업은 해외브랜드에 먹혔다고 까지 이야
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평가에 적용된 AHP
Ⅳ. 관광개발정책사업의 평가지표 우선순위 설정에 적용된 AHP
Ⅴ. 상용여객의 항공사 선택의 평가 기준에 적용된 AHP
Ⅵ. 관광정책 우선순위 설정에 적용된 AHP
Ⅶ. 패밀리 레스토랑의 인력관리에 적용된 AHP
Ⅷ. 결론
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있었습니다. 또한 대학 시절, 패밀리 레스토랑에서 근무하면서 고객의 눈높이에 맞춰 항상 생각하고 행동하면서 다양한 고객 니즈를 전략적으로 충족시키는 저만의 서비스 마인드를 깨닫게 되었으며, 이런 일련의 과정 속에서 ... 없음
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패밀리 레스토랑...
.....
T.G.I 가 개선해야 될 문제
높은 가격대의 메뉴.
....
T.G.I vs 아웃백
....
....
주요 외식업체 매출액 현황.....
STP 전략
아웃백의 점포 수 확대와 공격적인 마케팅
무리한 점포 수 확장보다는 내실 있는 경영.
..
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패밀리 레스토랑의 서비스
(2) Take out system 도입
(3) 새로운 형태의 차별화 된 매장 오픈
- `Pizza Hut Plus`
(4) 고객과 함께 하는 이벤트
(5) 차별화에 입각한 신제품 출시
(6) 고객의 니즈에 맞춘 가격의 다양화
( 고가격 저가, 중가, 고가 )
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Ⅰ 전략적 제휴란?
1 . 전략적 제휴의 의의.
2 . 전략적 제휴의 목적.
3 . 전략적 제휴의 특징.
4 . 전략적 제휴의 유형 및 분류.
Ⅱ. 전략적제휴의 사례.
1. 성공사례.
2. 실패사례.
Ⅲ. 마케팅적 관점으로 접근하는 전략적 제휴사례 및
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전략적 제휴란?
경쟁관계에 있는 기업이 일부 사업 또는 기능별 활동부문에서 경쟁기업과 일시적인 협조관계를 갖는 것
전략적 제휴의 가장 근본적인 원리 : 상호성(reciprocity)
상호이익을 위하여 경영자원들 공유, 교환, 통합하는 조직적 접
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Ⅰ. 서 론
1. 회사 선정 동기
Ⅱ. 본 론
1. 회사소개
1) 비 전
2) 창업 배경과 컨셉의 기원
3) 연 혁
4) 종업원 교육
2. 환경분석
1) 외식산업에 대한 분석
2) 외식산업에 새로운 환경변화
(1) 시장변화
(2) 패밀리 레스토랑
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