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맥도날드의 설립&성장
1. 맥도날드社 : 패스트푸드의 판매를 주로 하는 회사로 1955년 레이 크록이 맥도날드 형제로부터 영업권을 인수하여 설립.
2. 세계 최대규모의 패스트푸드회사
2002년 3월말 현재 121개국에 3만개 이상의 매장
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을 해칠 수도 있다.
3) 패스트푸드의 유해성
(1) 적은 함량의 영양소
패스트푸드는 당분과 염분 함량이 지나치게 많으며 비타민과 무기질은 크게 부족하다. 당분이 에너지로 바뀌려면 비타민이 필요한데, 비타민이 부족한 패스트푸드는 결국
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스트푸드업의 성장
최근 소득 증가에 따라 중국인들의 식품문화는 패스트푸드나 일회용 식품 등에 대한 관심이 많아지는 등 대폭 변화하고 있다. 고속으로 성장하고 있는 패스트푸드 시장의 중국인의 소비 10대 분야 등 6위를 점유하는 주요
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름 아닌 세계인의 문화적 동질화의 창조이다. 이렇듯 패스트푸드의 원리가 미국 사회를 비롯해 그 밖의 세계에서 더욱 더 많은 부분들을 지배하게 되는 과정을 ‘맥도날드화’ 라 한다. 패스트푸드는 갈수록 우리 입맛을 사로잡고 있다.
음
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슬로우푸드(slow food) – 2000년대
슬로우푸드란 패스트푸드(fast food)의 반대말로 이탈리아 시작 전 세계 40여 개 국가로 확산
미국의 패스트푸드의 대명사인 맥도날드가 이탈리아 로마에 진출
로마시장인 “카를로 페트리니”가 맛을 표준
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유통 업체들과 차별화 된 생활 편의점으로 거듭나기 위해서는 이런 패스트푸드를 중심으로 하는 전략이 필요 불가결하다.
이는 최근 사람들의 라이프 스타일 변화를 살펴봐도 알 수 있는데, 요즘은 미국식으로 일을 하면서 동시에 식사도 간
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지막 매장이 넓은 규모에도 불구하고 20명의 사람만이 있었던 반면 옆에 있는 세계적인 패스트푸드점인 맥도날드나 KFC에는 사람들이 줄을 서서 기다렸다고 한다. 같은 패스트푸드 음식점인 맥도날드에 비해 제품과 가격이 큰 차이가 없고 브
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1.롯데리아의 배경
롯데리아는 1979년 새로운 식생활 문화 창조와 고객만족추구라는 기업정신으로 한국에 패스트푸드를 처음 선보였다.
롯데리아는 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 최근 수년간 30∼40%의 높은 성장률
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로는 10대와 20대 초반의 집단문화가 형성되는 주장소이다. 따라서 젊은층을 타깃으로 한 패스트푸드 전문점, 패밀리 레스토랑, 까페 등이 밀집되어 있다. 씨스페이스 대학로점 부근에 GS25 2개점, 세븐일레븐 2개점, 훼미리마트 2개점, 바이더웨
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을 시작한지 며칠만에 감독은 ‘맥트림’과 ’맥방귀‘를 호소하고 몸무게가 1주일만에 무려 5킬로가 늘었으며, 무기력과 우울증까지 느끼는 등 이 패스트푸드 식단은 예상했던 것보다 훨씬 더 위험스런 모습으로 다가온다. 짓궂은 아이디어
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