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푸드점에 대한 이해
2.1 롯데리아 소개
2.2 롯데리아 일반분석(CEO메시지, 기업이념, 방침)
2.3 롯데리아 연혁
2.4 롯데리아 현황
Ⅲ. 공간디자인 분석
3.1 공간 현황조사
3.1.1 롯데리아 공간분석(파사드)
3.1.2 롯데리아 공간분석(공간 조닝)
3
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아이스크림 시장: 소비자들이 제품 외적인 환경요소보다는 제품 자체의 속성을 중시한다는 성장 초기시장의 특성
단순히 프리미엄 아이스크림이라는 점에만 착안했던 광고 시장 분석
마케팅 전략
-베스킨라빈스
-나뚜루
-끌레도
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해 상여금 차등지급 등 금전적인 차등을 주는 사항은 평가의 객관성과 공정성이 엄정하게 책정되고 공개되어야 할 필요가 있다.
Ⅴ. 고객만족(CS)과 패스트푸드점 서비스품질
1. 구조관계의 경로계수
측정모형은 관찰된 변수와 잠재변수간의
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제과시장
2) 원두커피시장 현황
3) 아이스크림시장
Ⅲ. Park‘s Family의 마케팅 전략
1. 외식산업 중 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략
1) 브랜드 전략
2) 광고전략
3) 가격전략
4) 가맹점 모집 및 교육전략
5) 운영 및 통제 전략
6) 경쟁전략
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건 같은 품질의 상품을 판매 전략으로 내걸고 있는 점을 감안하면 우리나라에서 판매되는 햄버거나 피자도 환경호르몬으로부터 안전 하다고 할 수 없다.
9. 햄버거에 세균이 득실
주부클럽연합회에서 서울시내 패스트푸드점에서 판매되고 있
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아이스크림 ‘나뚜루’ 사업 개시2008. 08 INDIA 제2법인 설립 롯데제과
1. 회사소개
2. 롯데제과 이름의 유래
3. 연혁
4. 심볼 및 슬로건
5. 조직도
6. 경영방침
7. 재무정보(대차대조표)
8. 재무정보 (손익계산서)
9. 시장점유율
10. 주요생
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, 1984년 서울 종로에 첫번째 매장이 오픈. 맥도날드(McDonald's)
롯데리아(Lotteria)
버거킹(Burger King)
Fast food
패스트푸드점 이용 고객의 기대
1. 가격할인
2. 프리미엄
3. POP
4. 상용고객프로그램
5. 경연 및 경품
그 밖의 해외 case
결 론
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Natuur` story
◆ 자연에서 온 고품격 아이스크림
• 상표명
나뚜루(Natuur) = Nature(신선함 / 깨끗함) + Tour(즐거움 / 설램) 의 합성어
• 디지안
북유럽의 깨끗하면서 고급스러운 이미지, 부드러운 고품질 제품 제공
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◆ 제품
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프리미엄 아이스크림 시장은 계속적으로 성장하고 있는 시장이고 따라서 많은 수요를 창출하고 있음
롯데제과는 다년간의 아이스크림 생산의 노하우를 바탕으로 순수 국산 프리미엄 아이스크림인 나뚜루를 3년간의 연구개발 과정을 통해
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푸드점을 중심으로-. 한국식품영양과학회지
설훈구강성욱박기용(2007) 패밀리패스트푸드 레스토랑의 선택속성을 통한 시장세분화에 관한 연구. 한국관광레저연구 제19권 제 4호
이상전 (2004) 국내 패밀리 레스토랑의 브랜드 포지셔닝 연구 -고
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