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음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in organizations: facts, fictions, and fantasies, Oxford, University Press, 2000
Han JS, Sung SH, Joe YS, Park KS, Kim HO, Jung JG. A Survey on Awareness and Use for Traditional Foods of Housewi
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패스트푸드의 제국』, 에코 리브르, 2001년
Ritzer, George, "Slow food versus McDonald's", Slow July-September, 1998.
매일신문 2005년 4월 2일 (참조 : 네이버 뉴스)
중앙일보 2005-11-08 “청소년 체내 중금속 오염 심각”
서울경제 2004-06-14 “유럽. 어린이 음식물 광
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패스트푸드화, 표준화된 음식제공, 기업화된 경영, 정부의 지원 둥이 선결되어야 한다.
Ⅴ. 결 론
한국과 외식업 프랜차이즈 기업의 성공사례를 통하여 프랜차이즈경영이 성공함에 있어서 다음과 같은 요인이 가장 중요하다는 것을 알 수 있
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