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슬로우 푸드라는 점을 내세워 배달음식에 대한 이미지를 한층 제고시킨 교촌치킨이나 파파존스 피자와 같은 업체들까지 등장하면서 현재의 시스템에 변화를 요구하고 있다. 1. 도미노피자 기업소개
2. 피자 프랜차이즈 시장상황분석
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슬로우 푸드라는 점을 내세워 배달음식에 대한 이미지를 한층 제고시킨 교촌치킨이나 파파존스 피자와 같은 업체들까지 등장하면서 현재의 시스템에 변화를 요구하고 있다. 1. 도미노피자 기업소개
(1) 기업개요
(2) SWOT분석
2. 도미노
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푸드스쿨’ 운영- 경북도, 지역향토음식 체험…주변관광지 여행코스로 개발”
뉴시스, 2009-06-14, “‘이순신 밥상’ 상품으로 나온다”
매일신문, 2009-07-11, “340년 이어온 ‘음식디미방’의 비법을 아시나요”
아시아투데이, 2009-05-11, “안산
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슬로우 푸드라는 점을 내세워 배달음식에 대한 이미지를 한층 제고시킨 교촌치킨이나 파파존스 피자와 같은 업체들까지 등장하면서 현재의 시스템에 변화를 요구하고 있다.
#자료 출처 : 도미노피자 코리아 공식 홈페이지(http://dominos.co.kr)
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슬로우 푸드라는 점을 내세워 배달음식에 대한 이미지를 한층 제고시킨 교촌치킨이나 파파존스 피자와 같은 업체들까지 등장하면서 현재의 시스템에 변화를 요구하고 있다. 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
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슬로우 푸드화
(4) 위협(Threat)
1) 수많은 경쟁자의 출현 – 낮은 진입장벽
2)‘맛’의 유지
3-4. 프랜차이즈 시스템별 분석 Value Chain
(1) 기획 조정
(2) 인재 관리
(3) 메뉴 개발
(4) 점포 관리
(5) 프랜차이즈 측
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1-1-4. 경쟁사와의 비교
2. 교촌의 성공담
2-1.바르게 그러나 다르게
2-2.성공사례기사
3. SWOT분석
4. STP전략
5. 마케팅 믹스 전략
6. 슬로우 푸드 운동
Ⅲ. 결론
1. 향후 발전 과제
1-1. 현재 문제점
1-2. 발전 방향
2. 맺음말
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슬로우 푸드’로서의 궁중 음식의 맛과 멋은 삶의 과정과 질을 중요하게 생각하는 요즘의 시청자들의 관심사와 ‘웰 빙’ 문화에 접합된다. 잘 먹고 잘 사는 ‘웰 빙’에 관심이 높아지는 시청자들에게 드라마의 음식 문화는 높은 흡인력을
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푸드트럭을 통한 비빔밥
- 한식 패스트 캐주얼 (Fast-Casual) 레스토랑
(2) Price
- 메뉴 하나당 보통 10$. 고급스러움을 추구하는 동시에 합리적인 가격 책정
(3) Place
- 미국, 중국 등 해외에서의 현지화
- 중국에서 프리미엄 브랜드로 포지셔닝 성공
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여자는 "그냥 좋은" 음식과 "외래음식"을 더 좋아한다고 하였다. 이와 같은 현상은 표 5에서 볼 수 있는 바와 같이 남자들이 육류를 좋아하고 여자들은 외래음식인 패스트 푸드류와 "비빔밥", "김밥", "김치찌게" 등 일반적으로 자주 먹는 음식을
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