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변화를 위한 첫 발걸음이 어렵다는 말이 이해가 간다. 어쩌면 그래서 더욱 의미가 있을 것이다. 우리는 저자가 말한 패스트푸드의 제국에서 살고 있다. 어떤 음식을 섭취하는 것이 현명하고 건강한지 스스로 생각해야 할 때라 생각한다.
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패스트푸드를 능가하는 메뉴를 만드는 계기로 삼으면 어떨까 하는 생각도 든다.
패스트푸드는 분명 음식으로서 많은 결점을 가지고 있다. 기름이 줄줄 흐르는 음식이 건강에 아무 이상 없다고 주장하는 것이 오히려 비상식적인 태도일 것이
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, 저렴한 가격, 맛 좋은 음식, 그리고 음식 맛의 일관성
경제적 규모
기업의 성장성
사회적 책임 이행
기업윤리
‘정크 푸드’라는 오명으로
웰빙 열풍의 역풍을 고스란히 받은
패스트푸드업계는 소비자들의 비판에 직면
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패스트푸드에 대한 수요가 증가하자 신규개점이 폭발적으로 증가
2013년 기준 시장점유율 45%, 업계 1위인 롯데리아는 1070개의 매장 운영 중
시장점유율 30%, 2위인 맥도날드는 292개의 매장 운영 중
롯데리아는 최근 4년간 매장
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패스트푸드 시장을 장악하고 있는 상태에도 불구하고, 2003년에 전 매장을 철수했던 실패의 경험을 바탕으로 다른 브랜드와는 차별화된 ‘롯데리아를 경험하게하자’ 라는 새로운 마케팅 전략을 세워 2008년도, 북경에서 다시 개장하게 된다.
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패스트푸드섭취에 관한 4분 10초 영양동화 제작 동영상
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있는 막대한 양이 소의 사료로 제공된다. 또한 소들이 내뿜는 방귀와 트림의 양은 지구온난화를 가속화 시키는데 화석연료를 사용하는 피해에 필적할 만큼 그 양이 대단하다. 그러나 패스트 푸드의 주 재료인 소고기는 없어서는 안 될 재료이
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패스트푸드점에 대한 이해
2.1 롯데리아 소개
2.2 롯데리아 일반분석(CEO메시지, 기업이념, 방침)
2.3 롯데리아 연혁
2.4 롯데리아 현황
Ⅲ. 공간디자인 분석
3.1 공간 현황조사
3.1.1 롯데리아 공간분석(파사드)
3.1.2 롯데리아 공간분석(공간
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A: 신선한 공기, R:정신적, 육체적 휴식, T: 신앙 믿음이 그것이다. 이것을 일주일도 아닌 하루를 체험했는데도 정말 몸이 좋아지고 건강해지는 느낌을 받았었다.
우리의 몸, 건강을 생각한 다면 비위생적이고 기름진 패스트푸드 음식을 먹지
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의 모습을 반성하면서 우리가 지향해야 할 길이 무엇인지 돌아봐야 할 것이다. 더불어 패스트푸드를 마냥 좋아라만 했던 나를 포함한 많은 사람들이 옳고 그른 것, 해야할 것과 하지 말아야 할 것, 먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것을 구분하
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