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패스트푸드나 정체불명의 정글 푸드를 먹고 비만과 식원성 질병에 시달리는 것은 개인의 선택과 그 결과지만, 개인의 선택은 사회적 영향 아래 놓여 있다는 점을 인정해야 한다는 것이다. 우리사회는 먹거리는 개인적인 것이라는 인식이 팽
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차량통행 제한 및 자전거이용,
나무심기, 패스트푸드 추방 등의 실천이 있습니다.
슬로시티의 철학은 자연 + 전통 + 공동체가 조화를 이루어 지켜나가는 것입니다 01/ 주제 선정
02/ 선정이유
03/ 컨셉
04 / 콘텐츠
05 / 벤치마킹
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패스트푸드체인 70
2.2. 패밀리레스토랑 73
2.3. 식자재유통기업(단체급식업) 74
제3절 식품제조업의 원료농산물 이용 및 조달 실태 80
1. 농산물산지가공업체의 원료농산물 이용실태 80
1.1. 조사업체의 일반현황 80
1.2. 가공용 원료
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패스트푸드
다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외식 산업의 문제점 개선방안
제 3 절 참고자
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패스트푸드 즉 햄버거 핫도그 등이 인기가 있었다. 하지만 이제는 몸에 건강한 음식을 찾고 있다. 딱 우리 한식 이다. 한식은 주식인 밥과 부식인 반찬을 같이 먹는 식사 형태로 곡물 위주의 주식에서 부족하기 쉬운 영양을 여러 가지 부식을
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프레미엄 premium 전략
상품의 고급화
홈메이드 개념의 고급 수제버거,
공장에서 뽑아낸 기계화된 맛이 아닌 좋은 재료와 정성으로 만든 프리미엄 버거
일반 패스트푸드 햄버거와 비교할 수 없는 맛
고기를 직접 갈아 만들고 신선한 야채
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패스트푸드, 치킨등의 외식업체가 48개로 전체의 68.6%를 차지하 고있다. 또한 48개 업체가운데 35개 업체가 패스트푸드, 피자와 치킨, 아이스크림 브 랜드로 전체업체의 50%를 차지하고있다. 특히 이4가지 아이템이 외식업계의 72.9%를 차지하고
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브웨이는 다른 패스트푸드 제품들보다 칼로리를 절반 이상 낮출 수 있었다. 서브웨이 제품들은 6인치 샌드위치 하나에 평균 300칼로리 정도 차지한다. 600칼로리에 달하는 빅맥과 비교하면 훨씬 낮은 수치라는 것을 알 수 있다. 지방 함량 역시
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패스트푸드점 분위기. 단, 고객이 뭔가를 물어보면 그에 대한 설명을 충분히 들을 수 있다. 물론 점원들의 경우 강한 책임감을 가지고 게으름을 피우지 않으며, 직원으로서 확실하게 일하는 등 행동규범이 엄격하게 정해져 있다. 브랜드 이미
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패스트푸트 산업에서 1위를 탈환하지 못하고 있다. 그래서 지금 가장 필요한 것은 롯데리아의 소비자층을 맥도날드로 가져오는 것이다. 이를 인지한 맥도날드도 많은 점포를 통해 소비자의 접근성을 높여 소비자 확충에 힘쓰는 중이다.
그리
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