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펩티드 결합이 두 개 이상 존재하는 구조를 의미하는데, 이 뷰렛 구조가 2가의 구리 이온과 반응하여 보라색의 착화합물을 형성한다. 이 때문에 용액의 색깔이 보라색으로 변하게 되는 것이고, 단백질의 검출에 사용될 수 있다. 1.단백질(Pr
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ar weight; MW)으로 나타낸다. 예를 들어, 10,000MW의 단백질은 질량으로 10,000Da이며, 이것은 10kDa(kilodaltons)이 된다.
5. 펩티드결합
한 아미노산의 아미노기가 다른 아미노산의 카르복실기와 반응하여 이루어진 화학적 결합.
위에서부터 살펴보면 R1
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결합한다.
2단계(펩티드결합 형성): P자리의 tRNA에 결합하고 있던 폴리펩티드가 tRNA로부터 분리되어 A자리의 tRNA에 의해 운반된 아미노산과 펩티드결합을 한다. 이러한 펩티드결합은 리보솜에 있는 효소에 의해 촉매되며 이 결과 펩티드사슬
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펩티드로 이동된다.
③ 이동(Termination)
이때 아미노산 사이에 펩티드 결합이 만들어지는데, 예컨데 메티오닌과 두 번째 아미노산 사이에 펩티드 결합이 형성된 경우, 더 이상 아미노산을 가지고 있지 않은 첫 번째 tRNA는 리보좀으로부터 떨어
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결합된 다음 메티오닌의 아미노기에 포름산이 부가된다. 포밀기가 붙은 메티오닌은 폴리펩티드사슬의 첫 아미노말단 위치에 있다. 성장하고 있는 폴리펩티드사슬에 다른 아미노산이 부가되는 것을 신장과정이라 한다. 리보솜에는 P결합부위
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