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영양학 (영유아교사를 위한), 양서원, 2013
구재옥, 김경원, 김창임 외 2명 저, 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2013 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 5대 영양소
2. 보육기관에서의 영양관리 필요성
3. 보육현장에서 영양교육에 대한 통합적 활동 구성
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편식
2. 영유아기의 편식 원인
3. 영양소의 과부족에 따른 영유아기의 영양문제
1) 칼슘
2) 철
3) 나트륨
4. 유아기의 식습관과 영양의 중요성
5. 영유아기의 영양문제를 개선하기 위한 편식 지도방법
1) 동화
2) 요리활동
3) 게임, 노래, 이
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수 있다.
⑤ 편식이나 소식을 하지 않습니다.
고른 영양소를 섭취하지 못하면 영양의 불균형을 초래하여 클 수 없다.
< 참고자료 >
충남보육정보센터 홈페이지, http://www.cnicare.or.kr/
베베쿡홈페이지, http://bebecook.com/
동래구 교육청 홈페이
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편식을 하지 않기 위한 최고의 방법은 골고루 먹는 식습관과 부모의 관심이 최선의 방법이라고 생각한다. 부모의 관심이 최선의 방법이라고 생각한다. 부모가 관심을 충분히 가져준다면 아이들이 편식을 하지 않고 건강한 식습관을 가질 수
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편식속이기 밥상. 청출판.
노은호 외(2007). 유아 편식지도를 위한 통합적 요리프로그램 개발. 한국보육학회지.
이영순(2006). 요리활동이 유아의 편식과 식습관에 미치는 효과. 군산대학교 교육대학원 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.
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대한 만족도
2. 학교급식에 대한 불만이유
3. 학교급식에서 음식의 맛, 양, 종류에 대한 만족도와 불만이유
3.1 음식의 맛에 대한 만족도와 불만 이유
3.2 음식의 양에 대한 만족도와 불만 이유
3.3 음식의 종류에 대한
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골고루 포함되어 있으므로 영양적으로 균형 잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 선택해 부족 되는 영양소가 없도록 해야 한다.
☞ 알맞게 !
표준 체중을 유지하기 위해 하루에 필요한 적정열량을 섭취하는 것은 비만과 성인병을 예방하는 기
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섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 32
3) 인스턴트 식품류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 32
4) 주류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인………………… 34
5) 탄수화물 간식류
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섭취하십니까?
① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다
25. 건강식품 섭취후 효과는?
① 건강증진에 많은 도움이 되었다 ② 그저 그렇다
③ 이용전보다 더 나빠졌다 ④ 효과없다
26. 질병에 대한 두려움이 있습니까?
① 아주많다
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수 : 부산지역 중학생의 간식섭취 실태. 인제대학교 교육대학원 석사학위논문. 2007
정지혜 : 어린이 기호식품에 대한 학부모의 인식에 관한 연구. 명지대학교 교육대학원 석사학위논문. 2007
정해랑 : 영양표시제도의 국내외 동향.한국유통학회
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수-학습지도안(1주)
자 기 소 개 서
나의 편식지수는?
교수-학습 지도안(2주)
바른 식생활 알기
튼튼이가 되기 위한 지름길
지금 나의 식생활은?
교수-학습 지도안(3주)
식품 구성탑
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까
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, 그 효과를 평가하는 연구를 진행하고자 합니다. 구체적으로는 아동과 청소년의 영양 교육에 중점을 두어, 성장기에 필요한 영양소 섭취와 건강한 식습관 형성을 위한 교육 방법을 ..(중략) 1.자기소개
2.진학동기
3.수학 및 연구계획
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영양학적 데이터를 분석하고, 이를 바탕으로 영양 교육 프로그램을 개발하여 대중에게 영양 정보를 정확하게 전달할 수 있는 방법도 모색할 예정입니다.
이 연구들은 식품영양학을 단순히 이론적으로 이해하는 것에 그치지 않고, 실제 생활
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영양학 분야에서 가장 큰 도전 과제는 무엇이라고 생각하나요?
18. 대학원 연구가 실생활에서 어떻게 활용될 수 있을까요?
19. 논문 작성 경험이 있나요?
20. 다른 연구자와 협업하는 데 있어서 중요한 요소는 무엇인가요?
21. 식품영양
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수 있는 정보를 제공하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.
24. 영양 교육에서 참여자들의 동기를 어떻게 유발할 수 있을까요?
참여자들의 동기를 유발하기 위해서는 그들이 실질적인 변화를 느낄 수 있도록 해야 합니다. 교육을 통해 얻을
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