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모델(추측)
1. T cell이 β와 γ 두 개의 폴리펩티드 수용체 형성 → Ⅰ종 MHC나 Ⅱ종 MHC 인식
2. 세포가 성숙하면서 β 폴리펩티드는 계속 자신의 MHC 단백질을 인식하지만 γ폴리펩티드는 새로운 α폴리펩티드로 전환
→ α 폴리펩티드가 특정 항원
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- 생체중량(weight of living body)의 50%.
- 효소(enzyme), 구조단백질, 호르몬(insulin, thyroxine etc), 수축성단배질(actin, myosin etc), 저장단백질, 수송단백질(oxygen), 면역단백질(antibody) 등으로 작용.
- 폴리펩티드(Polypeptide) : 단백질의 기본 구성성분은 아미
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폴리펩티드를 말하는데, 달리 말하면 단백질 분자에서 아미노산의 배열순서라 할 수 있다.
② 2차 구조
폴리펩티드는 펩티드 결합을 이루고 있는 각 원자들 사이의 겹합각도에 의해 사슬이 꼬이게 되는데, 폴리펩티드 사슬이 꼬이고 구부러진
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하면 단백질 분자에서 아미노산의 배열순서라 할 수 있다.
(2) 2차 구조(secondary structure)
폴리펩티드는 펩티드 결합을 이루고 있는 각 원자들 사이의 결함각도에 의해 사슬이 꼬이게 되는데, 폴리펩티드 사슬이 꼬이고 구부러진 입체구조를 단
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관통 정지-전달 서열의 일련의 대체 결과로 삽입되는 것으로 생각된다.
분비 경로로 들어가는 단백질에서 많은 반응들이 소포체 막을 가로질러 전위하는 동안에 혹은 소포체내강에서 일어난다. 그러한 과정중 하나가 폴리펩티드 쇄가 소포
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