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푸드가 있었다. 산뜻하고 세련된 이미지와 유행을 선도하는 젊은 감각으로 이 시대 최고의 문화코드로 자리잡은 패스트푸드. 그러나 최근 패스트푸드 사들에 대한 소송이 잇따르면서 단지 편리하다는 이유로 용인되어온 패스트푸드의 문제
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푸드는 소외와 혼란의 원천이 되었다.
소비자들은 그것들이 어디에서 온 것인지 알 수 없게 되고, 패스트푸드가 확산되면서 지역음식의 문화적 차원이 실종되었다.
(3) 미국식 패스트푸드의 확산은 민족음식의 소멸을 가져왔다.
규격화되고
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온ㆍ오프라인 매장, 방문 판매 등 다양한 유통경로를 통해 접근 가능
1. ‘고현정 비타민’으로 인식된 브이푸드의 브랜드 광고 시 ‘야쿠르트’를 적극적으로 노출
2. 천연원료 함량이 96%라는 점을 홍보하여 천연원료비타민 이미지 강조
위
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푸드테라피에서는 욕심을 내려놓고 자연식을 실천해야한다.
다음으로 중요한 식사를 할 때 천천히 먹는 일은 단순히 개인의 건강함을 위해서만 좋은 일이 아니다. 온 마음으로 주의를 집중하여 밥을 먹는다는 것은 밥에 대하여 그리고 밥을
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foodbank.co.kr/sub/section_view.php?secIndex=7344&page=1&back=S&syear=&smonth=&sday=&eyear=&emonth=&eday=&lcart=&mcart=&subj=&contents=&writer=&sort=&serial=&keyfield=all&key=제너시스§ion=002001
참고한 사이트 & 책
외식산업경영학 : 박기웅 지음 대왕사
CJ푸드빌 : http://www.foodvill.com/
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