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아이스크림 업계에서 1위
“우리는 아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다.”
에뛰드 하우스
1966년 창립된 고품질, 합리적인 가격, 심플한 디자인, 다양한 컬러를 핵심으로 하는 메이크업 전문 브랜드
1994년 홍콩을
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레스토랑의 서비스품질
1. 서비스 품질평가의 의의
2. 서비스 품질과 만족
3. 서비스 품질의 측정
1) SERVQUAL 모형
2) System Approach 모형
Ⅵ. 패밀리레스토랑의 선택속성
Ⅶ. 패밀리레스토랑의 마케팅활동
1. 아웃백 스테이크 하우스
2. T.G.I
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아이스크림을 최소화 할 수 있다. 배스킨라빈스에서도 이를 도입한다면 원가 절감에 큰 영향을 줄 것이다.
-노무비와 경비의 감소
배스킨라빈스는 프랜차이즈이기 때문에 점포별로 따로 매출 증진을 위한 마케팅을 할 수가 없다. 이 때문에
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주력 상품 메뉴
아이스크림(현재 35종류의 맛 판매),
아이스크림 케이크(현재 20가지 종류),
하드락 요거트,
디저트(아이스크림퐁듀, 파르페 등 28가지 종류),
음료(블라스트, 커피 등 26가지 종류) 기업 소개
기업 연혁
기업 현황
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아이스크림 매출 신장세
→ 프리미엄 시장도 높음
4. 소비자들의 인식 변화 :
‘아이스크림은 여름 식품이 아니다’
겨울시즌 떨어지지 않는 매출 시장 점유율
BR & Haagen-Dazs 소개
Concept & Logo
S.W.O.T 분석
S.T.P 전략
마케팅 믹스(
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프리미엄 아이스크림, 음료, 디저트, 케이크 등의 메뉴를 판매하는 아이스크림 전문 브랜드
SPC그룹에서 운영하는 프랜차이즈 브랜드
전국적으로 약 1000여개의 직·가맹점 보유
배스킨라빈스31의 의미
창립자 버튼 배스킨 , 어니 라빈
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아이스크림 시장은 한해 2000억원대의 규모
해가 지나갈수록 성장하는추세
10, 20대의 수요 증가로 인한 프리미엄 아이스 크림시장의 확장
웰빙(Well-being) 열풍의 영향으로 신제품 개발 필요 Project
Market Analysis
Competitor Analysis
Consumer Ana
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베스킨라빈스는 고급 아이스크림이라는 새로운 시장의 가치를 정립하고, 새로운 판을 찼다. 또, 다양한 맛을 즐길 수 있는 제품의 중요한 측면을 강보하여 브랜드 인지도를 확립하였다. 시장에 성공적으로 진입하여 전국 약 880여개의 매장을
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아이스크림을 벗어나 다른 음료나 식품 시장으로 진입하는데 있어서 어떤 방식을 취하는 것이 좋을지 본보기가 된다고 볼 수 있다.
< 목차 >
Ⅰ. 베스킨라빈스 기업소개및 선정배경
1. 베스킨라빈스 기업소개
1) 배스킨라빈스
2) 배스킨라
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아이스크림 브랜드 loyalty 1위
프리미엄 공법
≪ 사 진 ≫
적은 공기 함유량과 질 좋은 원료로 길어진 만족의 순간 하겐다즈 파헤치기
1.프리미엄 아이스크림 시장분석
2.자사분석 - 하겐다즈
3.경쟁사분석
- Baskin Robins 31
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