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외식기업과의 차별화를 가지고 있다. 즉
'fresh', 'friendly', 'front of your eyes'가 바로 그것이다.
- fresh : 고객에게는 항상 최상의 음식을 제공하기 위해서 신선한 식자
재, 가공되지 않은 식자재만을 사용한다.
- friendly :시장과 같은 활기찬 분위기와
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아이스크림의 전문성과 고객의 욕구를 대변하는 트렌드세터의 공간을 지향한다.
4.4. price 전략
종류
회사명
싱글콘 ( or 바)
세가지 맛 용기
(트리플컵 )
요구르트 아이스크림
요거트 빙수
베스킨라빈스 31
2,500 원
6,300 원
나뚜루
하겐다즈
3,000
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것. Ⅰ. 서론
ⅰ)프렌차이즈 개념
ⅱ)외식산업 변화배경
Ⅱ. 본론
ⅰ)외식산업 변화추세
ⅱ)다과점업에 대한 인식
ⅲ)사례 - 파리바게트
- 뚜레쥬르
- 롯데리아
- 베스킨라빈스31
Ⅲ. 결론
ⅰ)외식업계 발전방향
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아이스크림의 소비자층으로는 보다 젊은 10대, 20대층이 지속 증가하고 있다. 그러므로 타기팅을 다시 한 번 검토할 필요성이 있다.
4. 홍보 노력 부족?
베스킨라빈스가 'I Am Sam'과 같은 닉네임마케팅을 하는 등의 다양한 방법의 홍보를 하고 나
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www.paris.co.kr
company.paris.co.kr
www.mbakery.co.kr
www.brandstock.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.franchiseplaza.co.kr Ⅰ 서론
1. 파리바게트 소개
2. 기업현황
Ⅱ 본론
3. 현황분석
3.1 3C분석
3.2 SWOT 분석
3.3 마케팅 믹스 분석
Ⅲ 결론
※ 참고문헌
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