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베이커리 시장을 선점하고 있는 대기업 베이커리 브랜드들이 도심 한복판에 진 출하는 카페형 베이커리로 새로운 승부수를 띄우고 있다.
이미 CJ의 '투썸플레이스', 삼양사의 '카페믹스&베이크', 미국 브랜드인 'au b on pain(오봉팽)' 등이 베이
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【위장병에 좋은 장수떡 가루차 찹쌀부꾸미】
【서양 베이커리에 흐르는 동양의 향기 찻잎 파운드 케이크, 가루차 사브레쿠키】
【여름 특집! 여름을 식히는 차빙수와 차음료】
Ⅲ. Developed Food by ME~
▶ 만드는 과정
▶ 만든 후
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. 세미나실
⑷. 간이도서관
⑸. 민토신문/뉴스서비스
⑹. 갤러리
⑺. 홈페이지
⑻. 퓨전푸드/ 민토베이커리
⑼. Human Therapy
8. 민토의 특징
⑴. 문화비
⑵. 기본음료
⑶. 책/ 컵라면, 곡류건강빵, 아이스바
⑷.문화터
9. 민토의 개선점
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(전략)
4P
Product : Well-Being & Fusion 컨셉 유지, 강화
현재 모습
정통차 외에도 스무디, 아이스크림, 저칼로리 음료 및 베이커리 등과 접목한
‘퓨전 메뉴’를 선보여 신구세대를 동시에 공략
커피 전문점 제품을 응용하여 녹차에 접목시킨
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Product : Well-Being & Fusion 컨셉 유지, 강화
현재 모습
정통차 외에도 스무디, 아이스크림, 저칼로리 음료 및 베이커리 등과 접목한
‘퓨전 메뉴’를 선보여 신구세대를 동시에 공략
커피 전문점 제품을 응용하여 녹차에 접목시킨 제품 판매 (
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