|
빈티지한 컨셉의 퓨전레스토랑 인테리어 제안서로,
컨셉 마감재 설명과 다양한 타입의 설계도면, 디자인 컨셉이미지가 담겨있다. 1. 인테리어 컨셉
2. 조닝 플랜
. 디자인 플랜
|
|
|
DORAN
창업시장 전망
╋━━━━━━━━━━─────────
（경기침체의 지속）
（미래의 불확실성） ➠ 20대를 포함한 다양한 연령대의 창업 증가
（청년실업 & 조기퇴직） 주부들의 창업 증가
|
|
|
레스토랑 만의 차별화된 컨셉을 통해 주방을 공개하여 기다리는 손님에게 조리과정을 공개 함으로써 볼거리 제공과 동시에 위생적인 이미지를 주는 효과를 볼 수 있다고 생각하였다. 또한 나만의 메뉴개발과 프랜차이즈 패밀리 레스토랑과
|
|
|
퓨전레스토랑 형태로 운영되고 있으며 베이징 1호점은 모던 존, 웨스턴 존, 오리엔탈 존 등 공간별로 테마를 뒀다. 모던 존에서는 오래된 왕관을 전면에 배치, 한국전통을 상징함과 동시에 붉은 계열의 인테리어 색감을 살려 퓨전적인 모던함
|
|
|
레스토랑과 자매레스토랑이며 유명 인사들이 완전 사랑하는 일본식 퓨전레스토랑이다. 브래드 피트의 마음을 훔쳐버린 레스토랑이기도 하다. 이곳은 워낙 인기가 많아서 그런지 예약을 받지 않기 때문에 가시려면 일찍 서둘러서 가셔서 덜
|
|
메뉴펼치기
