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1. 사업아이템 소개
2. 매장운영철학
3. 메뉴소개 및 가격책정
4. 입지전략
(1) 입지후보 선정
(2) 인구구성 비교
(3) 주요시설과 집객시설 현황비교
(4) 입지비교
(5) 상권분석
(6) 입지특성분석과 종합의견
(7) 입지결정과 입지 최종
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사업성공시 기대되는 효과
(1) 사회적인 효과
음식물 쓰레기 줄이기, 로컬푸드를 이용한 올바른 원산지 표기(시,군) 등을 실천하여 사회적으로 올바른 먹거리 문화에 기여한다. 또한 소비자들은 높은 가격에 질 낮은 음식을 제공 받는 것이 아
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사업초기에 주변 소비자들에게 식당홍보를 위한 시식권을 제공한다.
- 페이스북,인스타그램과 같은 SNS에 페이지를 개설하여 홍보를 하며 입소문효과를 노린다.
- 식당의 특징을 자세하게 설명해 놓은 입간판 설치를 통해 고객들에게 식당과
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사업초기비용
투자항목
적요
금액
비고
점포취득비
70,000,000
건축비
내장공사비
32,000,000
외장공사비
23,000,000
간판등
설비공사비
10,000,000
전기,수도,가스
기계설비비
주방기기
30,000,000
싱크대, 냉장고, 작업대, 오븐기 , 등
제빙기
2,000,000
냉난
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식당 분위기는 어떠한가
매우만족 만족 보통 불만족 매우 불만족
9. 가격은 어떠한가
매우 비쌈 비쌈 적절 저렴 매우 저렴
10. 저희 식당에서 바라는 점을 적어주세요.
( ) 1. 사업아이템 소개
2. 사업운영계획
3. 매장 운영시간
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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사업 국제화의 결정요인과 전략에 관한 연구. 배제대학교 국제통상대학원 석사학위 논문
나정기. 2002. 외식산업의 이해. 백산출판사
백금성. 2007. 한국 프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구. 단국대학교 경영대학원 석사학위 논문: 4-6.
산
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외식 창업론] 교문사
최재희, [소자본 창업 어떻게 할까요] 서울문화사
'2006 대한민국 베스트 프랜차이즈 성공창업'(넥스웍 펴냄. 주순구 공저)
이경태, 줄 서는 식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17
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창업실태조사 보고서, 1999. 12.
지용희한정화 외, 중소기업론, 경문사, 1999. 6.
한국산업기술평가원, 신기술창업보육사업 업무안내, 1999. 4.
한국원자력연구소, 창업보육센터 사업계획서, 1998. 5.
DEWRSB of AUSTRALIA, The Planning and Development of Small Business
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외식사업창업실무, 효일
이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사
최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정승환ㆍ김상철ㆍ조문석(2004), 외식사업경영론, 한올출판사
베니건스 : http://www.bennigans.co.kr
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연
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사업자 등록증 사본, 정관, 법인 등기부 등본, 제품 카탈로그, 기타 필요하다고 인정되는 서류.
Ⅳ.식당창업 자금과 사업계획서 작성
1. 개업 준비 자금
개업 준비자금과 고정자금, 운전자금 세종류로 나눌수 있다
2. 개업 준비 자금
1. 점포
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창업개요
1. 창업동기 및 소셜미션
2. 아이템 소개
3. 사업화 계획
4. 기대효과
5. 지원 종료 후 경쟁력 확보 방안
소요예산
세[부예산내역
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창업동아리 활동을 하며 사업계획서 작성, 정부지원사업 신청, 기업과의 협업 프로젝트 등 많은 일을 해왔습니다. ? 자소서 항목
1. 지금까지의 경험 중 해결하기 힘든 문제에 부딪혀 어려움을 겪었으나 이를 극복한 사례가 있다면 서술해
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창업동아리 활동을 하며 직접 사업계획서를 작성하고 기업체와의 미팅을 주도하면서 실전감각을 키웠습니다.
3. 지원동기 및 입사후 포부에 대해 2,000자 이내로 작성하시기 바랍니다.
대학시절부터 패스트푸드점 아르바이트를 하며 햄버거와
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창업. 스타트업 초기 멤버로서 시드 투자 유치 및 법인 설립 경험, 공모전 수상을 위한 사업 모델 수립 및 매출, 예산 분석, 사업계획서 작성 등 경영전략 총괄
㈜ OOOOOOO / 2021.07.12~2021.10.12 / 신사업 발굴을 위한 경쟁사, 벤치마킹 기업, 산업동향
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