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- 잔을 돌리지 않으며 절대 자신이 마신 잔을 상대방에게 권하지 않음 1. 술의 기원
2. 우리나라 음주매너
3. 세계의 대표적인 술
진/포도주/위스키/보드카
4. 각 나라별 음주매너
미국/독일/중국/프랑스/러시아/인도/이슬람
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매너
- 미국인의 매너
- 중국인
- 일본인
- 그밖의 국가
술과 음주매너
I. 와인
II. 리큐어
III. 브랜디와 코냑
IV. 위스키
V. 칵테일
VI. 기타 여러 가지 술
VIII. 전통주
중국요리
일본요리
프랑스 요리
이탈리아 요리
● 다른 국가의
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프랑스문화와 통하고 싶다.」, 2012 음주의 퓨전
1. 한국과 프랑스의 음주문화의 특성
①독작문화
②대작문화
③수작문화
1)프랑스의 음주문화
2)한국의 음주문화
3)한국과 프랑스의 음주문화의 비교를 통해 우리나라의 음주문화가
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프랑스」, 고원
김태랑, 「황홀한 체험 프랑스 와인의 모든 것」, 2002
원융히, 「술술 풀어쓴 지구촌 술문화」, 홍경
이종기, 「술, 술을 알면 인생이 즐겁다」, 1997
한국 음주문화 연구 센터 홈페이지 http://www.kodcar.or.kr 1. 한국VS프랑스...술
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착석한 뒤 무릎 위에 편다
10. 메뉴를 천천히 보는 것도 매너이다
11. 웨이터는 고객의 손과 발이다
12. 고급 식당에서는 중급 가격선으로 주문한다
13. 당신이 알고 있는 서양 요리는 메뉴에 없다
Ⅷ. 서양의 술문화(음주문화)
참고문헌
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