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불고기 브라더스에 대한 대학생들의 인지도가 다른 브랜드에 비해 상당히 낮다. 인지도 재고와 더불어 젊은 층을 공략할 수 있는 메뉴 개발을 위해 대학생 대상으로 대학생 홍보대사나 마케터를 선발해 활동하게 하는 것 역시 좋은 방법이라
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고기를 사용해 한우와 비교해 품질 면에서 떨어지지 않는다. 메뉴판에 원산지와 정량을 별도로 표기해 신뢰감을 준다 1. 불고기브라더스 소개
2. 연 혁 및 경영자 소개
3. 메뉴분석
4. 웹 사이트
5. 불고기 브라더스의 성공요인
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불고기브라더스’는 지난해 12월 서울역 3층에 직영 17호점을 오픈하고 매장에서 고급 도시락 메뉴 8종을 출시한바 있다. 이매장은 전체매출에 30%를 도시락으로 올리고 있다. 아울러 불고기브라더스는 지난 2월부터 서울역에서만 선보였던 도
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불고기브라더스)도 부대찌개 프랜차이즈 시장에 뛰어들었다.
부대찌개는 원형을 유지하는 존슨탕과 한국식 입맛에 맞춘 얼큰하고 각종 부재료가 푸짐한 부대찌개로 나뉘어 볼 수도 있다.
부대찌개와 함께 어울리는 부가메뉴도 다양하게
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불고기 브라더스
불고기 브라더스 소개 및 비전
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▪ 2006년 4월 13일, 전 Outback Steakhouse 공동 창업차인 정인태사장과
이우재 부사장이 한국식 스테이크하우스인 “불고기브라더스”
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