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hysema
(1) 병태생리
폐기종에서 공간의 비대는 폐의 과팽창과 총폐기량증가의 결과이다. 폐기종은 소화단백질의 프로테아제라고 불리는 효소에의한 일라스틴 파괴의 결과라고 믿어지고 있다. 이 프로테아제, 특히 엘라스타제는 호중구, 폐포
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프로테아제 저해제 (protease inhibitors, 예:Bowman-Birk inhibitor)
프로테아제란 소화기계에서 단백질을 분해하는 역할을 하는 효소를 말한다. 그러므로 프로테아제 저해제란 프로테아제의 작용을 방해하는 물질이다. 보통 콩을 삶지 않고 먹게 되면
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프로테아제 활성은 단백질을 분해하는 효소인 프로테아제를 확인하는 실험이다. 프로테아제에는 펩신, 펩티다아제, 트립신, 트롬빈 등이 있다. 균 내에 이러한 프로테아제 효소가 존재한다면 우유단백질로 만들어진 skim milk 배지에 균을 배양
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로 정리할 계획입니다. 이러한 고도의 연구과정을 바탕으로 식품공학 대학원의 일원으로 활동하여 좋은 결과를 만들어 가겠습니다.
또한 관심을 가지고 있었던 식품첨가물 등급의 프로테아제를 이용하여 완전 변환인자 설계법에 따라 프로
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프로테아제는 아미노산 사이의 펩티드결합을 가수분해한다.
분해 대상 단백질 : ① 수명이 다한 단백질
② 손상되거나 잘못 접혀진 단백질
프로테아솜(proteasome)
진핵세포의 세포질에 있는단백질분해효소들의 커다란 복합체. 가운데가 실린
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