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유람선’이 아닌 ‘크루즈’라는 호칭을 사용하는 한편, 이전의 유람선 운행관습과 차별점을 두어야겠다고 결정했다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 시장분석
1. 한강유람선 사업 현황
2. 설문조사 내용
Ⅲ. 4P 분석
1. Product
2. Place – 인터넷 기반
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[마케팅관리] 한강 유람선의 외식사업 개발계획
목차
1. 한강 유람선 외식사업 개요
2. 시장 분석 및 타겟 고객 설정
3. 메뉴 구성 및 서비스 전략
4. 운영 계획 및 인력 관리
5. 마케팅 및 홍보 전략
6. 재무 계획 및 기대 효과
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사업을 구상하는 지인이 당신에게 외식 프랜차이즈 가맹점을 운영하면 좋을지 의견을 물었다. 지인에게 프랜차이즈 가맹점을 추천 또는 추천하지 않는 이유를 설명하시오. - 프랜차이즈의 개념 및 장단점에 비추어 근거를 제시하시오.
- 목
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유람선 (Friday Buffet Cruise)
2001년 8월 17일 운행 시작된 이 뷔페유람선의 이름은 무궁화호로 (승선인원 350명, 행사가능인원 100~170명) 매주 금요일 정기 운항하며 전원 예약제로 운영된다
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 시장분석
1. 한강유람선 사업 현황
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나 시 장 분 석 및 소 비 자 분 석
(1) 경 쟁 업 체 분 석
(2) 시 장 점 유 율
(3) 주 소 비 자 층 분 석
다. 아 웃 백 해 결 과 제
라. 마 케 팅
(1) O U T B A C K 7P 전 략
(2) 마 케 팅 전 략
3 결 론
4 기 타
가. 편 집 후 기
나. 참 고 문 헌
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외식 창업론] 교문사
최재희, [소자본 창업 어떻게 할까요] 서울문화사
'2006 대한민국 베스트 프랜차이즈 성공창업'(넥스웍 펴냄. 주순구 공저)
이경태, 줄 서는 식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17
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외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴
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외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1. 마케팅에서의 문화 반영의 의의
2. 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 의의
제 Ⅲ 장 패밀리 레스토랑의 한국형 마케팅 모형 개발
제 1 절 마케팅 믹스 개념의 도입
제 2 절 한국 문화의
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개발과 마리나 시설의 클러스터 조성
제3절 친환경 녹색항만을 추구
제4절 마리나 시설의 효과적 활용
제5절 관광 수요의 변화 예의 주시 및 수요 예측
제6절 기존 시설 및 자연환경과의 조화 추구
제7절 시설별 전문화 및 다양화
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A Roelandt & P. Hertog Cluster Analysis and Cluster-based Policy in OECD Countiries, May 1998. 요약문
Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 연구목적
2. 연구방법 및 연구구성
Ⅱ. 클러스터에 관한 이론적 고찰
1. 클러스터의 정의 및 유형
2. 식품클러스터의 정의 및 유
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외식 관련 프로젝트를 진행하면서 운영 전략과 마케팅을 직접 계획하고 실행한 경험이 있습니다. 이 과정에서 소비자의 취향과 시장 동향을 분석하고, 다양한 메뉴를 개발하여 실제 소비자들의 피드백을 받았습니다. 이를 통해 소비자와의
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마케팅 전략에 반영할 것입니다. 이러한 계획을 통해 삼성웰스토리의 B2B 외식사업 부문에서 중요한 역할을 수행하며, 회사의 성장과 발전에 기여하는 인재가 되겠습니다. 1.지원 동기
2.성격의 장단점
3.자신의 가치관
4.입사 후 포부 및
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외식업 분야에서 본인이 갖춘 강점과 이를 활용하여 이루고 싶은 목표를 서술하시오.
3. 팀워크를 발휘했던 경험이나 문제 해결 사례를 구체적으로 적어보시오.
4. 앞으로 외식조리학과에서 배우고 싶은 점과 졸업 후의 진로 계획을 설명하
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마케팅 등 다양한 분야의 지식을 융합하여 실제적인 문제를 해결하는 능력을 기르고 싶습니다. 특히, 변화하는 소비자들의 취향과 트렌드에 맞추어 혁신적인 메뉴와 서비스 개발에 기여하는 것이 목표입니다. 데이터를 분석하고 소비자의 의
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외식 경영 분야는 빠른 변화가 특징인 만큼, 체계적이고 실무적인 접근이 요구됩니다. 식품의 안전성, 고객의 경험, 그리고 마케팅 전략 등이 복합적으로 연계된 외식 산업의 본질을 파악하고, 이를 기반으로 혁신적인 사업 모델을 개발하는
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