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식품의 이해득실, 농촌생활과학, 농촌진흥청 농촌생활연구소, 2000
김태산·박용환 : 미국 식품의약품 안전청의 유전자변형식품 안전성 심사, 한국국제농업개발학회지, Vol.13, 한국국제농업개발학회, 2001
송재일 : 유전자조작 농산물의 현황과
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유통업 변화 전망”, 제3회 신세계 대학생 유통논문공모 가작, 2001. 10. 30
임송암, 류병일, “물류정보화의 기반인 물류바코드의 국제표준화 동향”, 한국자동인식산업협회
조명숙, 김현지, “5일 근무제, 세상을 어떻게 변화시킬 것인가?”, 제
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식품의 생산 품목 및 현황
1) 유전자변형 농산물 재배현황
2) 유통중인 식품 품목 현황
3. GMO 식품의 안전성
1) 안전성의 평가
2) 유전자재조합식품의 독성평가
(1) GMO가 식품공정에만 사용되는 경우
(2) GMO 자체를 식용
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공사
안병수(2005), <<과자, 내아이를 해치는 달콤한 유혹>>, 국일미디어
존로빈스(2002), <<음식혁명>>, 시공사
김일환 (2005). “한국 식품첨가물 생산 및 사용현황과 국제적 동향”, 한국영양식량학회지.
김운주김봉희박양우 (
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유통산업전략
1. 상권별, 지역별 중소유통 클러스터(Cluster) 형성
1) 개념
2) 주요사업
2. 재래시장을 중소유통 특유의 모델로 구조개선
3. 체인 및 프랜차이즈 활성화
1) 중소점포 가맹점형 체인사업 활성화
2) 10만개 프랜차이즈 가맹점창업
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한국생약협회 http://www.koreaherb.or.kr/
농림부 http://www.maf.go.kr/
식품의약품안전청 http://www.kfda.go.kr/
한약재의 품질 관리/ 한국의약품수출입협회, 한국의약품 시험연구소 공편 / 1998.
한약자원식물 / 김영희 / 경춘사/ 1998.
한약유통학 / 최성규 / 신
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식품은 가급적 빨리 먹는 것이 바람직하다.
참고문헌
▷ 김동한(1998), 위생과 식중독, 광문각
▷ 금종화 외(2002), 식품위생학, 문운당
▷ 우건조 외(2002), 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회
▷ 이한기 외(1995), 식품위생학,
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공사례 분석
가. 패밀리레스토랑
나. 패스트푸드
다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외식
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공사(베이징), 시장정보, 2003. 5. 26
대한무역투자진흥공사(따리엔), 시장정보, 2002. 8. 22
한국타이어, 사업보고서(2002. 12), 2003. 3. 31
한국타이어, 사업보고서(2003. 12), 2003. 3. 29
슈로더국제투자신탁운용, 일반투자자-주식 등의 대량보유(변동)보고
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한국과 영상산업 - 그 전망과 비전』, 영화진흥공사, 1995
심광현외, 『스크린쿼터와 문화주권』, 문화과학사, 1998
여성영화인모임 엮음, 『영화프로듀싱과 홍보마케팅 입문』, 도서출판소도, 2001
영화진흥위원회,『한국영화연감』 각년호, 영
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