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식품』, 한국과학기술정보연구원, 2003.
3. 박종세 외, 『유전자재조합식품의 올바른 이해』, 식품의약품안전청, 1998.
4. 김정한 외, 『GMO 안전성 확보기술 개발』, 농촌진흥청 연구개발국 연구관리과, 2004.
5. 김명희, 안정미, 박세원, 김연순,
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식품안전을 위한 새로운 방향으로 나아가야 할 것이다.
<참고문헌>
1. 한국식품공업협회, http://www.kfia.or.kr/
2. 한국농촌경제연구원, http://www.krei.re.kr/
3. 한국식품연구원, http://www.kfri.re.kr/
4. 농림부, http://www.maf.go.kr/
5. 식품의약품안전청, htt
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수준에 도달하였을 때 야기되는 현대적인 식품안전 사건이라 할 수 있다. 이런 부류의 사건은 앞으로 계속 증가할 것이며, 이에 대한 대비책을 세워야한다.
이러한 식품안전사건의 부작용을 최소화하고, 좀 더 성숙하고 발전적인 계기를 마련
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식품 산업의 현황
1. 유기농업의 이해
2. 유기식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인증제도
3.
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식품의약품안전청 http://www.kfda.go.kr/
-농림부 http://www.maf.go.kr/index.jsp
-한국인증원 http://www.kca.ne.kr/contents/home/home.php
-한국인정원 http://www.kab.or.kr/
-한국식품정보원 http://www.foodi.com/index.asp
-한국식품환경연구원 http://www.ekfi.co.kr/index.html
-한국품질
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식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2012) 식품위생학, 대왕사
이용욱 외(2009) 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한 정부조직 개편방안, 한국보건사회연구원
금종화 외(2002) 식품위생학, 문운당
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식품의약품안전청 http://www.kfda.go.kr/
-농림부 http://www.maf.go.kr/index.jsp
-한국인증원 http://www.kca.ne.kr/contents/home/home.php
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-한국식품정보원 http://www.foodi.com/index.asp
-한국식품환경연구원 http://www.ekfi.co.kr/index.html
-한국품질
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식품위생학, 수학사
주난영(2013) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2012) 식품위생학, 대왕사
이용욱 외(2009) 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한 정부조직 개편방안, 한국보건사회연구원
금
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한국농수산식품유통공사, 2023
식품의약품안전처, 클린 라벨 식품 소비동향 분석, 식품의약품안전처, 2023
통계청, 1인 가구 식품 소비 변화 및 전망, 통계청, 2022
김정수, 2023년 식품 산업 트렌드 분석, 한국식품연구원, 2023
이형석, 중견기업의
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식품산업이 보다 안전하게 발전해야한다.
Ⅳ. 참고문헌
■ 식품의약품안전청 - www.kfda.co.kr
■ 한국보건산업진흥원 - http://www.khidi.or.kr/
■ HACCP기술지원센터 - http://haccpcenter.kfda.go.kr/haccp/main.jsp
■ 한국식품환경연구원 - http://www.ekfi.co.kr/ Ⅰ
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