|
안전한 식품을 선택하기 위해서는 식품의 안전성에 관한 올바른 정보의 제공을 받지 않으면 안 된다. 소비자는 선택할 권리를 실현하기 위해 식품의 안전성에 관한 정보에 한하지 않고, 그 품질, 성분, 생산지, 첨가물의 유무 등 그 밖의 식품
|
- 페이지 12페이지
- 가격 4,500원
- 등록일 2019.04.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품안전의 중요성, 북미주한연구, 2005
* 박인원, 국내 식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문, 2002
* 신광순, 우리나라 HACCP 제도 및 인프라 현황과 문제점, 한국보건사회연구소
* 신광순, 세계 각국의 HACCP
|
- 페이지 13페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2008.08.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품안전의 중요성, 북미주한연구, 2005
* 박인원, 국내 식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문, 2002
* 신광순, 우리나라 HACCP 제도 및 인프라 현황과 문제점, 한국보건사회연구소
* 신광순, 세계 각국의 HACCP
HACCP 식품위해요소, 식품위해요소중점관리기준 보건복지부, 'HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성, 현황, 정부의 역할, 발전 방안 및 관련 정책 제언' 에 대하여,
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2009.05.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
관리………………………………………………………11
1. 유통부문………………………………………………………………………11
2. 품질 차별화 부문………………………………………………………………15
3. 촉진 부문………………………
|
- 페이지 24페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2013.08.26
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품위생학 및 법규, 파워북
송형익(2004) 현대식품위생학, 지구문화사
노영화(1999) 식품 영양표시제도의 개선방향, 한국소비자보호원
정기혜(2006) 식품안전관리의 선진화를 위한 조사연구, 한국보건사회연구원
한국보건사회연구원(2002) 식품
|
- 페이지 10페이지
- 가격 4,500원
- 등록일 2019.04.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|