|
식품』, 박선희 역, 한림원, 2002.
김율호, 박향미, 이장용,‘고효율 벼 형질전환 플랫폼의 개발과 활용 (2007) 농촌진흥청 국립식량과학원
박무현, 기술동향분석보고서 : GMO의 유통실태와 안전성 확립방안 (2003) 한국과학기술정보연구원
권영호,
|
|
|
분석에 도움을 주었던 유인자씨와 이인경씨에게도 감사를 드립니다. 일본에서의 연구중 도움을 주었던 동경대학 우오즈미 교수님, 농촌진흥청 농업기술연구소의 김영미 박사님, 한국 식품개발 연구원 손동화 박사님 내외분, 동경대학 농학
|
|
|
분석
4. 동양제과의 글로벌 정책
4-1. 글로벌화 정책
4-2. 해외산업 현황
5. 중국 시장 현황
5-1. 중국의 제과시장
5-2. 대중국 브랜드 전략
6. 중국 진출
6-1. 중국 진출 과정
6-2. 초기 중국 시장 진출에서의 어려움 및 문제점
|
|
|
식품의 표시관리 및 분석방법』, 삼성에버랜드 식품연구소, 2001.
8. 임송수 외, 『유전자변형 농산물의 관리 및 표시에 관한 정책 연구』, 한국농촌경제연구원, 2001.
9. 박선희,『조선일보』, 2005, 5, 25.
10. 과학기술부산하 한국과학재단지정
|
|
|
식품의 표시관리 및 분석방법』, 삼성에버랜드 식품연구소, 2001.
8. 임송수 외, 『유전자변형 농산물의 관리 및 표시에 관한 정책 연구』, 한국농촌경제연구원, 2001.
9. 박선희,『조선일보』, 2005, 5, 25.
10. 과학기술부산하 한국과학재단지정
|
|
|
분석, 연세대학교 산업대학원 논문, 2000.
농수산식품부, http://www.mifaff.go.kr
배선희, 농업계 고등학교 학생들의 유전자 변형 농산물에 대한 인식, 순천대학교 교육대학원 논문, 2002.
한국식품위생연구원. 유전자조작식품의 안전성평가기술의
|
|
|
기술 신소재 - 관능검사와 기기분석, 한국식품연구원
김주희(2011), 결산검사보고서 유용성 제고방안 연구, 감사원 감사연구원
김경만(2007), 정부회계제도 변화와 감사원의 회계검사, 감사원
신혜정(2009), 우리나라 수입식품 검사제도의 개선
|
|
|
식품위생학 및 법규, 파워북
송형익(2004) 현대식품위생학, 지구문화사
노영화(1999) 식품 영양표시제도의 개선방향, 한국소비자보호원
정기혜(2006) 식품안전관리의 선진화를 위한 조사연구, 한국보건사회연구원
한국보건사회연구원(2002) 식품
|
|
|
고시품목의 한계기준 설정 분석
■ 어육가공품(어묵류)
■ 냉동수산식품
■ 냉동식품
■ 비가열음료
■ 빙과류
■ 레토르트 식품
■ 김치절임식품 중 김치류⋅절임류⋅젓갈류
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참 고 문 헌
|
|
|
기술연구소
백두현(2010) - 한글 음식조리서로 본 전통음식 조리법의 비교 : 고추장법, 한국식품연구원
정순경 외 2명(2005) - 고추장의 숙성 중 발효 용기가 품질변화에 미치는 영향, 한국식품저장유통학회
차옥진(2008) - 전통 고추장의 특허분석,
|
|
메뉴펼치기
