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전문지식 96,271건

전통미술의 소재와 상징" 허균, 교보문고, 1999.5.12 - "우리나라의 전통놀이" 이종명, 배영사, 1997.6.30 - "전통음악개론" 김해숙 외, 어울림, 1999.3.15 - "한국 전통음악의 이해" 장사훈, 서울대학교 출판부, 1981.2.1 - "조선왕조 궁중음식" 한복진, 화산
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  • 등록일 2004.07.02
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세대가 갈수록 편한 것만 찾고 이기적이 되는 것이 아니라 사회의 중심 가치가 변화되었다는 증거이다. 들어가는 글 전통적인 음식문화 I. 한국음식의 특징 II. 전통 음식 종류 III. 음식 만드는 과정 현대의 음식 문화 맺으며
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  • 등록일 2004.06.12
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음식은 아직 세계화가 덜돼 안타깝다하지 말고 우리 전통 음식 중 세계에 내놓을만한 음식을 발굴 개발하고 재료의 채취 보관 및 요리방법에 이르는 요리지식을 공유하면서 세계에 자랑할 만한 한국음식을 개발하여야 한다. 1. 우리나라
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  • 등록일 2004.05.16
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조사목적 현대에 우리들이 먹는 음식들을 살펴보면, 딱히 전통음식이라고 볼만한 음식들이 별로 없다. 사람이 살아가는데 꼭 필요한 의식주, 그 중에 하나인 식(食)에서 한국의 전통이라는 것을 찾아보기 힘들다.(물론 김치가 있지만, 반찬에
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  • 등록일 2007.01.29
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한국의 전통음식보다 매우 간단하면서도 손쉽고 재미있게 할 수 있는 작업이었다. 함께 만드신 아주머니께서는 자신이 강원도 사람이었기 때문에 단오에 수리취 떡을 자주 만드셨다고 말씀하시면서 옛 추억을 그리워하셨다. 그리고 강원도
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  • 등록일 2007.01.03
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한국의 식생활(음식문화) 한국인의 음식은 계절에 따라, 경제적인 형편에 따라, 그리고 가정주부의 요리 솜씨에 따라 밥상 위에 오르는 밥과 국, 반찬의 가짓수가 달랐다. 전통적으로 한국인들은 겨울에는 뜨거운 국물과 찌개, 구이, 김치 등
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  • 등록일 2009.04.01
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한국에서는 ‘융합’이라는 키워드 아래, 휴대폰 단말기로 통화나 데이터 통신을 할 뿐만 아니라 TV 시청이나 동영상/음악의 감상, 결제, 공공 서비스 등 다양한 서비스의 실현을 목표로 하였다. 이에 따라 한국의 현재 휴대폰의 주기능은 전
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  • 등록일 2008.12.22
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김치피아) http://www.holyfamily.co.kr/story.html http://www.nongmin.co.kr/continue/kinchi1008.htm http://www.kimchi.dbc.co.kr(두산 종가집김치) Kimchi Thousand Years- 한국 전통김치의 해외 홍보를 위한 멀티미디어 e-Book제작에 대한 연구 (단국대학교 대학원 시각디자인학과
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  • 등록일 2004.01.11
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 1. 한·중·일 음식문화 2. 한국의 전통음식 2.1. 한국 전통음식의 기원 및 특징 2.2 한국 전통음식의 종류 2.2.1. 김치 2.2.2. 떡 2.2.3 장 2.2.4 불고기 3. 중국의 전통 음식 3.1. 중국 전통음식의 기원 및 특징 3.2 중국 전통 음식의 종
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  • 등록일 2009.04.21
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조형미를 응용한 금속공예 연구 국민대 대학원 ㆍ 조영선 고구려문양과 규방공예디자인 한국학술정보 ㆍ 이미석 조선시대 규방공예의 조형미를 응용한 금속공예 연구 국민대학교 ㆍ 조영선 한국의 전통미와 규방공예의 현대적 이해 성
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  • 등록일 2008.05.10
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