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. 색색의 경단을 꼬치에 두개씩 끼워 파는 방식은 어떠한가? 손에 고물을 묻히지 않고 먹을 수 있는 편리함도 있다. 전통음료와 함께 판다면 영양만점의 길거리 음식이 될 수 있을 것이다. 또한 지짐떡의 일종인 화전을 호떡처럼 실용화 할 수
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음식문화의 배경
2. 한국의 전통음식
3. 한국 전통음식의 세계화 연구
1) 전통과 정통고집 버리고 세계인의 입맛에 대한 연구
2) 한국 전통음식의 장점개발
4. 세계화된 대표적인 한국음식 현황
1) 한국의 김치
2) 한국의 떡
5. 중국에서
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음식과 해안의 해산물로 된 소박한 음식들이 향토음식으로 꼽힌다. 산악지방은 육류를 쓰지 않는 담백한 음식이 많으나 해안지방은 멸치나 조개를 넣어 음식맛을 낸다. 이곳에서는 멥쌀이나 찹쌀로 만든 떡보다는 감자를 중심으로 한 밭작물
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음식의 특징
3-5. 한국음식문화의 변천사
6. 발효음식 중 장류 소개
7-8. 젓갈류 소개
9. 각 지방의 젓갈(지도삽입)
10. 주류 소개
11. 각 지방의 술(지도삽입)
12. 향토음식(지도삽입)
13. 전통상차림(사진)
14. 떡 변천사
15-16. 절
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고 있는 떡 문화 행사 등 각 지방에서 우리 전통 음식인 떡을 알리기 위한 체험의 장을 마련하고 있기는 하지만, 행사의 홍보가 전국적으로 되지 않아 지역의 축제로만 그치는 경우가 많다.
떡 제품의 홍보도 제대로 되지 않고 있다. 현재 떡
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음식의 종류가 다양하다
음식다양
음식
음식의 가격이 적당하다
음식가격
행사장 주변의 유명한 관광지도 방문할 것이다(방문했다)
연계관광
연계
주차시설 이용이 편리하다
주차편리
시설
휴식공간(벤치, 휴게실)이 잘 되어있다
휴식공간
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음식을 대접하지 못해서 ‘부끄러움을 당하지 않기 위해서’ 계속하여 요청하는 것이 된다. 결국 집안에 있던 친구는 벗됨을 인해서가 아니라 ‘강청함’ 때문에 요구를 들어주게 되는 것이다.
그러나 ‘밤에 일어나 친구’ 비유로 해석을
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떡, 시리얼, 감자, 고구마 등
곡류에 들어 있는 단백질은 질이 떨어지므로 질이 좋은 단백질식품 즉, 고기생선달걀 등과 함께 먹으면 상호보조 작용으로 영양 효과가 좋아진다
비타민무기질섬유소를 공급하기 위한 식품군
녹황색 및 담색
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