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복, 항암작용, 정신안정, 소화촉진, 이뇨작용을 도움, 다이어트 등.
3) 끓여 마시는 법: 옥수수를 볶아서 끓인다.
20. 모과차(발효차)
1) 성분: 칼슘, 칼륨, 철분, 무기질이 풍부한 알칼리성 식품, 당분 5% 함유, 과당 등.
2) 효능: 근육경련, 신진대
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한국농업사학회
김영경(2007), 녹차가 내 몸을 살린다, 한언
예은주 외 1명(2010), 뽕잎차와 뽕잎발효차의 성분 비교, 한국식품영양과학회
임정호 외 6명(2008), 감잎차와 녹차의 항산화 및 항균 활성 비교, 동아시아식생활학회
최성희(2004), 전통차
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기본 점다법은 물 끓이기 → 찻잔 데우기 → 차 넣기 → 숙수 붓기 → 휘젓기 → 마시기이다.
차를 마실때에는 차가 손님 앞에 다 놓여졌으면 주인은 손님을 향해 목례를 하거나 <차 드십시오>라고 권한 뒤 같이 마신다. 잎차를 마실 때는
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차는 자연과 가장 가깝게 공존하는 존재이며 건강에 있어서도 그 효능은 말할 것도 없거니와 차문화에 있어서도 사람을 가장 편안한 휴식처로 인도하는 매개체로서의 역할을 하게 될 것이다. 뿐만 아니라 이로 인하여 한국의 차문화 역시 수
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* 제품 분석
1. Introduction
♪ 시간에 쫓기며 생활하는 현대인들이 많이 찾게 되는 것이 Take-Out 음식
♪ 4천년 차의 역사를 가진 하루도 차 없이는 못 사는 민족
♪ 남녀노소를 불문하고 모두가 좋아할 수 있기 때문에 이점에 착안하여
생각
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차잎을 대량 소비할 수 있는 산업체 유치
⑧ 소비확대와 적정가격 책정
5. 전통문화의 계승적 의미에서 정신문화 향상을 위한 차
차를 마시며 맑은 물에 투영된 자신의 모습을 보듯이 그동안 나의 삶을 돌아보는 시간을 가지면서 차의 의미를
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전통무용은 다채로운 문화적 무늬를 함의한 채, 연구자의 손을 기다리고 있다. 그것의 문화적 코드를 정확하게 읽어내는 일은 연구자의 몫일 것이다. 한국무용 중에서도 특히, 그 주류를 이루는‘궁중무용’의 연구 분야는 그야말로 거대한
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차문화 / 김대철 저 / 불교춘추사, 2003년
역사 속의 우리 다인 / 천병식 저 / 이른 아침. 2004년
韓國의 茶文化 / 이귀례 저 / 열화당. 2002년
한국 차문화 / 정영미 저 / 도서출판 너럭바위. 1989년,
사이버 전통 다도 박물관 홈페이지 http://dadokorea.pwc
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6) 분자칼이 많이 든 전통 발효식품
7) 고추장 된장 간장의 썩지 않은 이유
8) 영양적으로 장점 많은 된장 간장
9. 전통 장류발효식품의 발전현황
1) 한국 된장의 시장
2) 한국 된장시장의 동향
Ⅲ. 결론
※ 참고문헌
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전통문화 상품화계획』 전라남도.
한국관광공사(1996). 『생태관광 개발방향과 전망』.
문화관광부(2006). 『2005문화관광축제종합평가보고서 』. 목 차
표목차
논문개요
제1장 서 론...(세부내용)
제1절
1. 연구배경...(세부내용)
2.
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차대조표, 손익계산서, 현금흐름표, 주요재무진단, 신용모니터링, 법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
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본사주소 : (33115) 충남 부여군 규암
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본사주소 : (52819) 경남 진주시 동부로 95, 2층 (재)한국전
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차문화 연구와 실천에 있어 더욱 균형 잡힌 자세와 창의성을 갖춘 인재로 성장할 수 있다고 믿습니다. 경남과학기술대학교 산업복지대학원 한국차문화학과 자기소개서
1. 본인의 성장 과정과 경험이 한국차문화학과에 지원하게 된 동
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전통 차 문화 예절, 차 제조기술을 연마하며 차의 문화적, 산업적 가치를 서비스로 승화할 수 있는 능력도 길러왔다고 자부할 수 있습니다. 이제 아시아나항공 캐빈승무원에 도전하면서 아시아나항공의 한국적 기내서비스에 아름다운 차 문
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전통 차 문화 예절, 차 제조기술을 연마하며 차의 문화적, 산업적 가치를 서비스로 승화할 수 있는 능력도 길러왔다고 자부할 수 있습니다. 이제 에어서울 캐빈승무원에 도전하면서 에어서울의 한국적 기내서비스에 아름다운 차 문화의 향기
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한국차문화학과 자기소개서
1. 본인이 산업복지대학원 한국차문화학과에 지원하게 된 동기를 구체적으로 기술하시오.
2. 차문화 관련 경험이나 활동이 있다면 상세하게 서술하시오.
3. 본인이 앞으로 한국차문화학과에서 이루고자 하는
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전통과 현대를 아우르는 의미 있는 연구를 완수하는 데 큰 힘이 될 것입니다. 이러한 강점들을 바탕으로 다도사찰음식학과에서의 학업과 연구에 적극 임하여, 한국 전통 차 문화와 음식의 아름다움을 널리 알리고 발전시키는 데 기여하고 싶
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