|
인도네시아 음식 문화
1. 음식의 문화적 특징
2. 식습관 및 조리법의 특징
3. 음식 용어
Ⅱ. 한국 속의 외국음식 전문점 - 인도네시아 음식 전문점 ‘BALI'
1. 인도네시아 음식 전문점 'BALI' 소개
2. ‘BALI' 메뉴 소개
1) ‘나시고렝 깜
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2007.03.31
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
인도네시아, 코타키나바루, 골드코스트 , 브리스베인, 발리 ,필리핀, 다칵, 유고슬라비아,듀브로브니크, 프랑스, 니스
3000
여행자료 1. 소개의 글
2. 유고슬라비아의 듀브로브니크
(1) 숙박시설
(2) 가는 길
(3) 정적인 해변 관광지
3.
|
- 페이지 15페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2007.03.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
레스토랑들은 고객들의 이와같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 노력해야 할 것이다.
T.G.I.F는 패밀리 레스토랑으로서는 시장 선두주자에 속한다. 한국에
|
- 페이지 25페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2005.05.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한국음식의 브랜드화
시장개방화에 따른 외래음식을 경쟁에서 물리치기 위하여 우리 고유의 전통음식을 관광 상품화하고 전통음식의 해외진출을 도모하는 등 상품을 활성화해야 한다. 그렇게 하기 위해서는 한식의 표준화 및 조리 매뉴얼
|
- 페이지 20페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2005.09.06
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
한국의 대표적인 한 패밀리 레스토랑을 대상으로 실시되었으나 한국의 모든 패밀리 레스토랑에 대하여 본 연구 결과를 일반화하여 적용시키는 데는 한계가 있다. 그러나 한국 전체 패밀리 레스토랑 총 매출액의 약 1/4을 차지하며 가장 매출
|
- 페이지 10페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2004.07.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|