|
한솥도시락은 소점포(10평 내외)에서 본사로부터 2 일마다 제공받는 재료를 이용해서 간단한 조리 후 용기에 담아서 판매 를 하는 시스템이다. 그러므로 다른 업종처럼 많은 수의 종업원을 고용 하지 않아도 된다. 주문을 받고 계산을 하는 카
|
|
|
한솥 소개
지난 1993년 종로구청 앞에 한솥도시락 1호점을 개설한 이
래 한솥도시락은 “지역사회에 밀착하여 진심 어린 서비스
를 통해서 사회에 공헌하자”는 기본적인 자세로 국내 도
시락업계 및 외식업을 주도하며 꾸준히 성장을 거듭
|
|
|
도시락메뉴를 지난 2008년부터 선보이고 있다. 메뉴는 총 12개 고객의 주문에 따라 맞춤제작도 가능하다. 또한 단체주문을 원할 경우 본사로 직접 주문하는 것도 가능하다고 한다.(가격은 5500원에서 9천원선)
이런 경쟁업체의 등장에 한솥도시
|
|
|
상권조사
인구분석
3.경쟁사분석
경쟁점포현황 맥드라이브,한솥도시락
경쟁사SWOT분석,
자사 SWOT분석
4.메뉴전략
메뉴
메뉴엔지니어링
메뉴차별화 전략
5.시설
레이아웃
인테리어 컨셉
6.마케팅
홍보전략
옥외간판
|
|
|
한솥도시락과 같은 대중성과 저렴한 가격을 내세운 외식업체들에게 본받을 점은 분명히 존재한다. 밥이답이다의 메뉴가격은 비비고의 메뉴 가격보다 저렴하지만 한솥도시락의 가격보다 비싸다. 하지만 품질은 한솥도시락보다 높으며, 비비
|
|
 |
컨설팅을 통한 비용 절감 효과 : B 社를 중심으로…………10
제 3 절 3자 물류 이용 비용절감 사례 : D사를 중심으로………………………12
제 4장 도입 및 개선 방안………………………………………………13
제 1 절 외식 프랜차이즈 업
|
|
|
컨설팅사업비의 일부 보조
5. 가맹점을 해외에 개설한 경우에는 1호 내지 4호 이외의 물류비, 홍보비 등의 일부 보조
③남도 맛 산업 가맹사업 지원대상은 도내에 가맹본부를 두고 있는 가맹사업자로 한다.
제15조(가맹사업자의 책무)
①제14조
|
|
|
선정
- 업종별 종류 및 정의
3. 창업 실행 사항
- 상권, 입지
- 유동인구란?
- 점포선택 및 손익분기점
- 권리금
4. 창업컨설팅
- 특급매장
- 컨설팅이란?
- 매장 분석 및 매출분석
결론
- 성공창업
- 참고문헌
|
|
 |
. 그래서 사람들은 저에게 가끔은 엉뚱하다고도 말 하지만, 저의 이런 생활 습관은 문제해결을 위한 창의적인 생각으로 이어져 04년도 한솥도시락에서 주최한 대학생 웰빙 도시락 콘테스트에서 은상을 수상하게 한 원동력이 되었습니다.
* 입
|
|
 |
1. "한솥"에 지원하신 동기는 무엇인지 1,000자 이내로 기술해 주세요.
한솥에 지원한 이유는 크게 두 가지입니다. 첫째, 한솥은 국내 최대의 도시락 프랜차이즈 기업으로서, 다양한 사업 분야에서 성장하고 있습니다.
2. 한솥의 장점과 단점에
|
|
 |
외식업은 체계화된 창업 전문교육이나 컨설팅 부재로 창업과 휴폐업이 반복되고 해외 진출한 외식프랜차이즈도 현지화 전략이 미비해 현지시장 개척에 어려움을 겪고 있다고 생각하기 때문에 저는 이데 따라 K-FOOD지원센터를 활용해 창업,
|
|
 |
위해 어떤 실행계획을 가지고 있는지, 현재 실행중인 내용이 있다면 함께 기재하세요.
[외식프랜차이즈 1호점 개설에 기여하겠습니다]
4. 마지막으로 꼭 하고 싶은 말을 자유로이 서술하세요.
[아이디어를 현실화시키는 '싱글벙글 OOO']
|
|
메뉴펼치기
