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계절 뚜렷한 우리나라의 특성상 계절에 따라 나오는 식품들이 각기 다르므로 계절별로 다양한 음식을 맛볼 수 있고, 제철음식을 먹음으로써 건강 또한 챙기는 선조의 지혜를 엿볼 수 있었다. 여기서 세시풍습은 설, 삼복, 추석, 정월 대보름
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우리의 전통 술문화를 직시하고, 현대의 잘못된 술문화를 고치는데 이 연구가 조금이나마 도움을 줄 수 있기를 바란다. 1. 서(序) - 시작하며******************1
2. 본(本) - 들어가며******************2
1) 술의 역사
2) 명절에 따른 술
3) 사회에
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음식문화를 형성했고, 그 후 산업사회에서는 공산품 생산을 중심으로 재화의 교환을 통한 식량교역을 함으로써 농업 사회에서의 지역중심 음식문화발전이 둔화되기도 했었다. 이제 우리가 처한 정보화시대는 세계인이 한마당에서 시간과 공
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한식 (음력 2월~3월)
1) 한식의 유래
2) 한식의 세시풍속
3) 한식의 음식
6. 유두 (음력 6월 15일)
1) 유두의 유래
2) 유두의 세시풍속
3) 유두의 음식
7. 삼복 (음력 6월~7월)
1) 삼복의 유래
2) 삼복의 세시풍속
8. 동지 (음
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10. 하지(夏至)
11. 소서(小暑)
12. 대서(大暑)
13. 입추(立秋)
14. 처서(處暑)
15. 백로(白露)
16. 추분(秋分)
17. 한로(寒露)
18. 상강(霜降)
19. 입동(立冬)
20. 소설(小雪)
21. 대설(大雪)
22. 동지(冬至)
23. 소한(小寒)
24. 대한(大寒)
참고문헌
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세시풍속과 음식 - http://my.dreamwiz.com/mylee2000
(7) 이혜숙의 명절나라 - http://myhome.naver.com/chosin00/root/flash/index.html 1. 설
2. 대보름
3. 단오
4. 추석
* 기타 명절 및 세시풍속과 음식
5. 한식
6. 유두
7. 삼복
8. 동지
9. 음식체험수
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우리의 자세
Ⅱ. 명절(정월대보름)
Ⅲ. 명절(한식)
1. 유래
2. 의의
Ⅳ. 명절(초파일)
Ⅴ. 명절(단오)
1. 창포로 머리 감기
2. 그네뛰기
Ⅵ. 명절(추석)
1. 차례와 성묘
2. 민속/풍속
3. 절식
Ⅶ. 명절(동지)
1. 동지 팥죽
2. 동지
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음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오(배점 15점).
2) 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하
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음식
3) 단오의 놀이
4) 단오부채
3. 가을
1) 칠석
(1) 축제
(2) 놀이
(3) 전승적 의미
2) 백중
(1) 모정자놀이
(2) 농신제
(3) 양반춤
(4) 병신춤
(5) 난쟁이춤
3) 추석
(1) 벌초
(2) 성묘
(3) 차례
4. 겨울
1) 동지
(1) 동지의 음식
(2) 동지의
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문화사
이춘자·김귀영·박혜원, 사진/배병석, 통과 의례 의식, 대원사
임재해(1999) / 전통 상례, 대원사 Ⅰ. 관례
Ⅱ. 혼례
1. 전통혼례의 의의
2. 전통혼례의 절차와 순서
1) 의혼
2) 납채
3) 납폐
4) 친영
3. 폐백의식
4. 외국의 혼례 사
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