|
한식의 해외시장 성공방안에 관한 연구 : 비빔밥을 중심으로
(A) study for the success on the oversea market of Korean food globalization : focus on Bibimbap. 이다운 (광운대학교 경영대학원 서비스경영학과 국내석사)
· [학위논문] 한국음식 세계화를 위한 미국 현
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2025.06.04
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식이 큼직하고 겨울철 음식이 발달함
➢ 황해도 음식: 음식 양이 풍부하여 맛은 짜거나 맵지도 않고, 음식에 기교를 안 부림
➢ 함경도 음식: 풍부한 해산물과 큼직하며 장식이나 기교를 부리지 않고, 담백함 1장 한식메뉴
|
- 페이지 54페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2013.02.14
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
서울지역의 시절음식으로 쇠고기를 양념하여 화로가에 둘러 않아 구워먹는 음식인데 요즘의 불고기와 비슷한 음식이다.
이달부터 추워지면 큰 화로를 둘러 싸고 앉아서 전철을 걸고 고기를 볶아 먹는데 육류와 채소를 볶으면서 가운데 장국
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,300원
- 등록일 2010.01.27
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
서울근교 일부 여대생의 식습관에 대한 연구”, 한국생활과학연구, 제23호, 서울 : 한양대학교한국생활과학연구소, pp.121-140.
이지은김정현안윤진박찬정인경(2006), “한국성인의 비만도에 따른 식습관 및 음식기호에 관한 연구”, 대한가정학
|
- 페이지 18페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2008.03.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식에 대한 의식 조사, 한국식생활문화학회지 11(3), 317-326.
전미정, 김복희, 이경신, 모수미(1990). 패스트푸드 식당이용자의 식사행동에 관한 실태조사연구, 대한보건협회지, 13(2), 965-978.
한명주(1992), 서울지역 대학생들의 패스트푸드의 외식
|
- 페이지 10페이지
- 가격 2,600원
- 등록일 2007.03.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|