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물에 불린 다음 조리.
소고기 장조림, 생선조림, 두부조림, 연근조림, 우엉조림 한국음식 종류(부식류3-2)
1) 조림, 초
2) 볶음
3) 구이
4) 회, 숙회
5) 장아찌, 마른 찬, 튀각, 부각
2. 실습 (1) ? 닭찜
3. 실습 (2) - 표고전
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실습 위주의 클럽 활동과 특기 적성반 운영으로 자격증 취득까지를 목적으로 운영.
(다) 클럽 활동, 특기적성반 내용(한식조리반, 양식조리사반)
수준별 운영을 통하여 한식 조리반 보통반은 이론 시험 대비반으로 운영하여 1차 이론시험 합
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이론들과 장,단점들을 살표볼수 있는 기회가 제공되었던 것 같다. 이러한 내용들을 바탕으로 이루어진 교수학습 기법의 평가는 교과 내용 지식, 수업 목표의 설정의 적절성, 수업 활동의 구조화, 수업 방법의 효과적 활용, 효과적인 교과 내용
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실습 활동도 많이 참여하였고, 각종 요리 경연 대회에 참가하여 경험을 쌓기 위해 노력하였습니다. 지금 이 순간에도 부족한 점을 찾아 보완하며 배우려는 의지로 가득 차 있습니다.
5. 경험 및 경력
한식조리사자격증을 취득하여 구내식당의
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내용
3)최근 경향 및 이슈
4)제기된 질문과 의견
5)최종질문, 선정이유, 답변
2.학교사회복지사의 역할과 기능
1)내용정리
2)핵심내용
3)최근 경향 및 이슈
4)제기된 질문과 의견
5)최종질문, 선정이유, 답변
3.학교사회복지실천이론과
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