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패밀리 레스토랑, 멀티 유닛 외식기업의 종가 전통 한식 외식 브랜드의 성장과 해외진출 증가 조리 식품과의 경쟁 증가 유명 음식점 에서만 맛보던 메뉴를 제조 기업에서 가공해서 유통) 가정식 대용식품 (HMR)과 테이크아웃 점포 확산 / 건강
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패밀리 레스토랑의 후발주자, 각종 불상사, 외식업계의 시장 포화로 매출 둔화, 잦은 브랜드의 확장과 단축
③ Oppotunity
한식에 대한 세계의 관심 증가, 음식문화의 변화 (웰빙), 외식업의 수요 증가
④ Threat
경제 불황에 따른 매출의 변화, 다양
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레스토랑 시장 규모 : 1조 2500억 원 (2012)
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먼저 발표 전에 앞서서, 패밀리 레스토랑이 무엇인가에 대해서 부터 이야기 해
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이야기를 알아듣는 여자친구들이 참 신기하게 생각되었다.
내가 생각하는 스타벅스 커피는 녹색의 동그라미 안에 흰색과 검은색으로, 커피 전문점의 로고치고는 좀 깔끔하다, 젊은 애들이 많이 가긴 하더라, 패밀리 레스토랑과 같이 많은
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이야기를 알아듣는 여자친구들이 참 신기하게 생각되었다.
내가 생각하는 스타벅스 커피는 녹색의 동그라미 안에 흰색과 검은색으로, 커피 전문점의 로고치고는 좀 깔끔하다, 젊은 애들이 많이 가긴 하더라, 패밀리 레스토랑과 같이 많은
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이야기를 하는 것 같아 친구들과도 가까이 할 수 없다고 하였다.
아들이 C't에 대해 힘들어 하는 모습을 보고 아버지도 아들을 많이 걱정하고 있으며, 치료를 위해 최선을 다하고 있음을 이야기 해 주었다. 또한 아들이 힘들어하는 모습에 대
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1. 성공사례-미니스톱 도곡비전점
2. 성공사례-바이더웨이 대치점
3. 성공사례-GS25 이태원점
4. 성공사례-훼미리마트 개포점
5. 성공사례-세븐일레븐 영도포역점
6. 성공사례-씨스페이스 대학로점
7. 성공사례-OK마트 여의도점
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이야기를 하느라 좀 머뭇거리면 먹는 법을 헤맨다 싶어서인지 고객에게 와서 이래저래 설명을 한다. 먹는데 자꾸 소화 방해가 된다. 또한 먹기 무섭게 그릇을 가져가며 아직 이야기가 안 끝난 상태인데 계산서를 드릴까요?하며 계산서를 들이
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패밀리 레스토랑 보다 늦게 오픈한 업종이지만 해외에 로열티를 지급하지 않는 국내 개발 브랜드이며 현재 업장을 늘려가면서 점차 성장을 하고 있다. 그리고 서비스 역시 더욱 좋아지고 있고 서비스 회복 후 처리도 빨라지고 좋아지고 있지
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레스토랑이 2,300억, 피자가4,000억원의 경이적인 매출을 달성했으며 점포숫자도 성업중이다. 전체 63만개 점포중 해외브랜드 3,500개의 매출은 3조원의 경이적인 매출인 것이다. 우리나라의 외식산업은 해외브랜드에 먹혔다고 까지 이야기 될 정
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