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1. 한우산업
■ 농.축산업 중심 산업
■ 민족의 자존심 유발하는 민족고유 산업
■ FTA로 한우 산업 전망에 대한 불안감
■ 한우산업 현황
⇒ 사육동향 및 전망, 산지가격동향
■ 수입산 쇠고기 값 저렴 ⇔ 안정성 문제
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산업, 강원대학교동물자원공동연구소, 1994
허덕 - 하반기 국내 축산업 동향과 전망, 한국사료협회, 2010
황명철 - 친환경 축산업의 발전방향, 농업협동조합중앙회, 2002 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 축산업의 현황
Ⅲ. 축산업과 한우 및 육우
1. 50두 이상
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한우산업현황 및 전망
1. 수급 및 사육현황
2. 한우산업전망
3. 현행 추진시책 및 성과
Ⅱ. 종합대책
1. 한우번식기반 확보
2. 한우개량 촉진
3. 생산성향상
4. 지역중심의 자율적인 한우사업
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현황과 전망
1) 패스트푸드 업계
2) 피자 업계
3) 패밀리 레스토랑 업계
4) 외형상 국내외 외식산업현황
⑴ 외식산업의 매출별 현황
Ⅳ. 외식산업의 전망
1 정부의 한식 세계화, 프랜차이즈산업 활성화 추진
2 한우의
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부위 및 가격
결론
1. 2012식육 유통전망
2. 우영통상의 현재 전략과 미래 전략
1) 현재 전략(판촉활동, 상속)
2) 미래 전략
3. 새로운 전략제안 및 기대효과
1) HACCP(해썹)
2)프랜차이즈 + 도매업
3) 고기정보공개 및 기발한 제품과 마케팅
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