|
할랄 시장은 꾸준히 수요가 증가할 것이라 예측할 수 있으며, 할랄 시장에 진출하고자 하는 사람들은 이전처럼 단순히 어떠한 음식이나 행동만 주의하면 된다고 생각할 것이 아니라 그들의 니즈를 분석하여 새로운 제품을 출시하는 등 보다
|
|
|
할랄식품산업 발전 대 책’을 논의 중이다.
또, 할랄산업이 식품류에만 그치지 않고 의약품, 화장품, 의류, 관광, 물류 등으로 확대되어 가고 있다. 할랄 화장품은 콜라겐 등 동물성 성분과 알코올이 들어 있지 않아야 하며 의류 패션 분야는
|
|
|
할랄 푸드
아랍어로 할랄은 허용된 것 이라는 뜻을 내포한다. 돼지 고기를 먹을 수 없는 이슬람 신자들을 배려하여 이슬람식 도축법으로 도살한 고기로 만든 음식이다. 국내에서 할랄 푸드를 인증 받은 대표적인 2개의 기업이 있다. 먼저, 풀
|
|
|
Why ? 종교와 음식소비에 대해 알아보는이유?
단순히 생존을 위한 식품섭취의 의미를 넘어
음식은 개개인의 종교에 대한 신념을 나타낸다.
각 종교 별 음식문화를 이해할 때에
비로소 그 종교를 이해할 수 있기 때문이다.
기독교
사
|
|
|
건 사람들
2. 가족기능이 강한 이슬람 문화권
3. ‘무아진’과 같은 사람이 아쉬운 한국사회
4. 이상한 할랄음식
5. 장애인도 성공할 수 있는 이슬람 문화권
6. 평화의 종교 이슬람? 폭력의 종교 이슬람?
7. 불로소득과 이자 그리고 자선행위
|
|
|
할랄 음식에 대한 필요성과 이를 통해 다양한 증진 차원에 큰 효과가 발생할 것이다.
4. 참고문헌
- 디지털뉴스부(2014), 무슬림의 음식 할랄푸드란
이희열(2014), 할랄 인증제도와 할랄 인증 강화에 따른 우리의 과제
https://dbr.donga.com/article/view/13
|
|
|
할랄(halal)이란?
-’허용된 것’ 이라는 아랍어
-이슬람 율법 하에서 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록
허용된 제품을 총칭하는 용어
하람(haram)푸드
-할랄의 반대
-’무슬림에게 허용되지 않은 금지된 음식’
-술과 마약류처럼 정신을 흐
|
|
|
할랄식품으로 주장할 경우, 비슷한 재료와 방법으로 만들어진 식품제품의 안정성에 대하여 의심을 갖게 한다거나 영양학적으로 더 우수하거나 건강한 음식이라는 주장하는 식으로 사용되면 안 됨 할랄 시장의 중요성
주요 국가별 할랄
|
|
|
할랄식품 단지 조성 반대 운동
3.2. 한국의 인종차별 양상
3.2.1. 외국인에 대한 배척과 차별
㉠ 이주노동자에 대한 차별
㉡ 결혼이주여성에 대한 차별
㉢ 조선족과 고려인에 대한 차별
㉣ 중국인에 대한 차별
㉤ 이슬람교에 대한 차별
|
|
|
할랄 음식, 석양 포인트, 루프톱 바, 골프 등을 키워드로 알려줍니다. 이 책은 코타키나발루의 아름다운 풍경과 매력을 최고의 사진과 시원한 편집으로 담아냈습니다.
코타키나발루는 휴양지의 정석이라고 할 수 있습니다. 흰 모래사장과
|
|
메뉴펼치기
