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할 예정이다. KOTRA와 지식경제부의 해외 사업 지원을 받게 되어, 해외 진출 기회 확대. 주제선정 이유
연구대상 소개
햄버거 시장 분석
연구대상 개별분석
SWOT분석
-STP분석
연구대상 비교분석
전략적 시사점 도출
주제선정이유
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커피전문점의 형성 - 발전배경
2. 전체 커피산업 시장의 규모
3. 프랜차이즈 커피전문점 브랜드 전체 매출비교 및 점유율
4. 브랜드 별 사업구조 및 성과
5. 신규 커피 프랜차이즈 진출 업체 현황
6. 커피 전문점들의 “매장”밖으로 마케팅
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커피 유통브랜드인 할리스커피와 카페베네, 세븐몽키스는 빵 등 유통기한이 지난 원료를 사용하다 적발됐으며 탐앤탐스도 벽, 천장에 거미줄이나 먼지가 있는 등 비위생적인 환경에서 원료를 보관·관리한 것으로 드러났다.
커피빈은 종업
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커피산업의 변천사와 커피전문점 시장의 등장 배경
2. 2 국내 커피 시장 및 커피전문점 현황
2.2.1 국내 커피시장의 현황
2.2.2 커피전문점현황 (3대 기업을 중심으로)
2.2.3 각 브랜드 별 커피전문점의 차별화된 마케팅 전략
Ⅲ 결 론
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할리스
olleh club·OK cashbag ·롯데슈프림카드
(3개)
Hollys OKcashbag card :커피 음료 업사이징, 샷 추가 또는 향 시럽 추가, 구매 금액 2% 적립
아메리카노 유료 리필(레귤러사이즈 1,000원 그란데사이즈 1,500원)
카페베네
ollehKT club·씨티클리어 카드·농
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커피
(주) 롯데리아
94
158
329
68%
21
28
35
지방시장 선정, 로스팅 방식 차별화, 복합 문화공간으로 업그레이드 등을 내세우며 매출과 매장 수 증대 및 안정화에 노력
할리스
(주)프리머스할리스커피
65
168
-
34%
39
56
100
치열한 경쟁상황 속에서 해마
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할리스커피 `애니타임 브런치` 2종, 2011.09.15, 이데일리 이승현기자
[인터넷자료]
- http://istarbucks.co.kr
- www.biz.com 2011년 1월 4일 스타벅스와 카페베네 입점 분포 데이터
경영의 슬기/유필화
(시장지향적) 마케팅전략 = Marketing strategy / 안광호, 김동
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마케팅전략
2) 커피빈
-기업소개
-주요특징 및 마케팅전략
3) 카페베네
-기업소개
-주요특징 및 마케팅전략
4) 이디야 커피
-기업소개
-주요특징 및 마케팅전략
5) 엔제리너스
-기업소개
-주요특징 및 마케팅전략
6) 할리스 커피
-기
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젤리너스의 백승현, 카페베네의 김수현처럼 연예인을 이용한 마케팅을 하지 않기 때문에 저렴한 가격으로 이용자들에게 제품을 제공할 수 있게 하였다. 한창 스타벅스와 할리스 등 고가의 가격정책을 통해 프리미엄 전략을 사용하던 커피전
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커피 빈 코리아
⓷ 할리스 커피
⓸ 탐앤탐스
⓹ 엔젤리너스 커피
⓺ 투썸플레이스
⓻ 파스쿠찌
2.2.3 Customer (고객분석)
2.3 카페베네 5forces 분석
3. 카페베네 마케팅 전략분석
3.1 카페베네 마케팅믹스 4P분석
⓵ Product
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