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예상했던 침전물의 색깔과는 약간 다르게 나왔지만 비슷한 색깔이 나왔다.
그리고 실험 2에서는 우유와 식초를 혼합하여 생기는 침전물을 만드는 실험이었다. 이 실험에서 나온 침전물은 카세인이라고 하는 물질인데 이것을 색소과 섞어 물
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카세인은 우유에 아세트산과 같은 산을 넣으면 침전으로 분리된다.
오늘 실험에서는 이와 같은 전이금속을 이용한 무기안료를 합성해 보고, 아울러 crystal field theory를 통해 전이 금속이 리간드와 함께 어떻게 다양한 색깔을 나타내는지에 대
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분리한 카세인을 결합제로 사용한다. 따라서 본 실험에서 만든 무기안료 합성 실험에서는 결합제로 카세인을 사용했으므로 그림물감을 만들었다고 볼 수 있다.
참고문헌
-화학교재편찬위원회, <일반화학실험>, 탐구당
-정평진 편 저, <
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합성, 에스테르합성)
1. 제목(Title)
2. 목적(Purpose)
3. 원리(Theory & Principle)
4. 약품 및 시약
1) 에스테르(Ester)
2) n-butyl acetate
3) Butylalcohol
5. 방법(Procedure)
6. 주의사항
Ⅶ. 목재화학실험 사례(CMC제조)
1. 실험제목
2. 실험날짜
3. 실험자
4.
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카세인은 비슷한 성질을 가진 것으로 알려져 있다. 우유 중에는 약 3%가 함유되어 있으며 우유에 함유된 단백질 가운데 약 80%를 차지한다. 우유에 산을 가하여 PH를 4.6으로 하면 등전점에 도달하여 물에 녹지 않고 침전하므로 쉽게 분리할 수
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