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비해 과산화지질은 언제까지나 체내에 있으면서 몸밖으로 배출되지 않은 채 장기나 조직, 세포, 혈관 등의 벽에 부착하여 서서히 내부로 진입한다. 그리고는 조직이나 세포를 파괴하는 것이다. 그러므로 사실 체내에서 안 좋은 역할의 주역은
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항산화물질로서의 기능은 비슷하다.
차와 식사를 통해 공급받을 수 있는 프라보노이드의 종류에는 카테킨, 켐페롤, 쿼세틴, 루틴, 모린, 루테올인, 미리세틴, 피세틴, 헤스피리딘 등이 있다. 이들 프라보노이드가 우리 몸에서 활성을 나타내
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