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향료시장의 전망
1. 향료시장의 전망
향후 국내 향료시장은 flavor의 경우, 전통음료 및 기능성 음료에 대한 출시가 활발하게 진행되고 있어 전체적인 향료 수요량은 감소할 것으로 전망되나 96~97년에는 특별한 기능성음료 출시가 없어 큰 영
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향료시장의 전망
1. 향료시장의 전망
향후 국내 향료시장은 flavor의 경우, 전통음료 및 기능성 음료에 대한 출시가 활발하게 진행되고 있어 전체적인 향료 수요량은 감소할 것으로 전망되나 96~97년에는 특별한 기능성음료 출시가 없어 큰 영
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시장은 물론 피부관리, 에스테틱 등의 심미적 시장까지 석권하면서 널리 확산되고 있는 것은 인간이 건강하게 살려고 하는 욕구(needs) 즉, 니즈가 내포되어 있다.
그래서, 이 아로마향료, 아로마테라피 향료 또는 엣센셜오일(essential oil: 精油)
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향료산업의 수준도 이 역사와 비례하여 유럽, 일본 미국의 향료시장이 전 세계 향료 시장의 75% 정도를 차지하고 있다. 향료 산업은 굉장한 고부가가치 산업으로 반드시 국가적으로 육성되어야 할 사업이기 때문에 국내의 내수시장 및 수출을
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향료(peppermint oil)의 가격이 급격히 오르거나 내리는 것은 수요, 공급의 시장 법칙에 따르는 것이 다른 공물과 마찬가지이다. 특히, peppermint oil은 기후 변화에 의해서 그 작황이 결정되기 때문에 항상 몇 년마다 기후 조건에 따라 가격변동이
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