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음식과 생활
제2장 한국의 음식 세계
제3장 중국의 음식 세계
제4장 일본의 음식 세계
제5장 태국의 음식 세계
제6장 인도의 음식 세계
제7장 터키의 음식 세계
제8장 프랑스의 음식 세계
제9장 이탈리아·영국·독일의 음식 세계
제10장 스
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요리를 대표하는 쓰촨요리는 윈난[雲南]ㆍ구이저우[貴州]요리까지를 총칭한다. 쓰촨[四川]은 바다가 멀고 더위와 추위가 심한 지방으로서 예로부터 악천후를 이겨내기 위해 향신료를 많이 쓴 요리가 발달하였다. 매운 요리와 마늘ㆍ파ㆍ고추
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한국원자력문화재단
11. 박상태외 1명(2001), 방사선 측정기술, 보성
12. 이해룡(2003), 방사선관리, 대학서림
13. 홍기운(2002), 식품위생학, 대왕사
14. 다수의 인터넷 홈페이지(http://www.kaeri.re.kr. http://www.naver.com 등)
15. 김종규(2001), 포장마차 음식의
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음식의 특징
(1) 문화적 특징
(2) 지역별 특징
2. 멕시코 대표 음식
(1) 신의 선물 옥수수
(2) 고추
(3) 살사(Salsa)
(4) 콩요리
(5) 전통음료와 술
3. 데낄라(tequila)
(1) 길거리 먹거리
(2) 전통음식 - 몰레
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프랑스 음식이 세계문화유산으로 지정된 것은 특정 음식 때문이 아니라 음식을 즐기는 문화 때문이다. 한식을 세계화하는데 있어 중요한 것은 한국의 음식문화 전체라고 생각한다.
한식의 세계화를 위해 세계 각국의 나라들과 활발한 교류를
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이탈리아
5.1 중소기업 정의의 유무와 그 근거
5.1.1 새 정의 (이탈리아)
5.1.2 구정의(이탈리아)
5.1.3 EU의 정의
추가:
1. 한국
1.1 중소기업의 정의
1.2 중소기업의 법적근거
1.3 중소기업의 범위
2. 일본
2.1 중소
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