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허브 추출물을 이용 하여서 항산화 물질과 플라보노이드 함유량을 알아 보는 실험 이었다. 지금 까지 한 실험과 비슷 하 여서 큰 불편한 점 없이 실험 할 수 있었다.
마지막 흡광도 수치를 잴때 시험관이 너무 많아서 시간이 쪼금 걸리었다. 세
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허브차
영양소와 바이오플라보노이드가 풍부하다.
3) 땅콩이나 씨앗우유 같은 곡물 식품
고단백질을 함유하고 있고 참기름이나 올리브 기름을 사용해 조리하는 것이 좋다.
ex) 빵, 케이크, 씨리얼 등을 섭취하는 것이 좋다.
4) 수프
ex) 토마토수
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민 A : 야채류, 비타민 C: 야채, 과일,
비타민 E : 식물성 유지
카로테노이드류
녹황야채류, 팜유, 갑각류, α-carotene, β-carotene, lycopene(토마토)
클로로필류
녹색야채류
플라보노이드류
야채, 과일, 콩, 곡류, 감귤류등
폴리페놀류
차, 허브, 향신료
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