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강해 향수의 원료로 사용되는 허브. 꽃꽂이나 드라이플라워로 활용되며 포프리를 만들면 천연 방향제로도 사용할 수 있다.
6. 애플민트 Apple Mint
말 그대로 사과향이 나는 민트. 신선한 잎은 생선, 육류, 달걀 요리에 사용되며 상큼한 맛 때문
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허브목걸이 만들기
:지금까지 만들었던 허브목걸이를 가져와서 말랐는지 확인하고 색을 칠한다.아직 만들지 못한 아이들은 새로 목걸이를 만들도록한다.
:달라진 점- 허브를 우린물로 직접 허브잎을 지점토에 고정시킴
11:35~11:55
정리
- 정리
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허브잎 적당량, 식초·잣·검은깨 약간씩, 샐러드드레싱(다진 양파 2큰술, 마늘 간 것 2큰술, 꿀 2큰술, 다진 대추 2큰술, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 2큰술, 소금·후추 적당량)
[만드는 방법]
① 드레싱 재료를 모두 섞어서 샐러드드레싱을 만든 후
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허브잎 적당량, 식초·잣·검은깨 약간씩, 샐러드드레싱(다진 양파 2큰술, 마늘 간 것 2큰술, 꿀 2큰술, 다진 대추 2큰술, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 2큰술, 소금·후추 적당량)
[만드는 방법]
① 드레싱 재료를 모두 섞어서 샐러드드레싱을 만든 후
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허브랜드 레스토랑]
꽃밥 (Gotbob)\\ 6,000원
안나로즈마리 잎을 넣어 지어서 로즈마리향이 가득히 감도는 밥에 허브잎과 허브꽃, 각종 싹 채소를 올리고 소스장을 섞어 비벼 먹을 수 있 게 한 꽃밥.
[향토버섯마을]
토종버섯마을을 방문하시면 대
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허브. 교학사 p. 266～277
김지희. 2005. 지베렐린(GA3) 및 온도처리가 몇 가지 자생 식물의 종자발아에 미치는 영향, 원예과학기술지
서정근. 2007. 온도와 생장조절제 처리가 몇 가지 희귀자생식물의 발아에 미치는 영향, 원예과학기술지
정햇님. 20
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