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기구 : 배수철물, 트랩
기구를 사용하기 위한 필요한 부속기구 : 거울,화장선반, 비누그릇
종 류 : 도기, 에나멜 철기, 스테인 레스 기구, 플라스틱 설치제품 개요
과거의 위생시스템
현재의 시스템
종류 및 설치사례
후기
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벽을 씻어 내리고, 또 나머지 물은 트랩 바닥면에 일시에
떨어져 오물을 배수관으로 밀어 넣어 수면이 상승에 의해 오물을 흘러내리게
하는 방식. 1. 개요
2. 과거의 위생시스템
3. 현재의 위생시스템
4. 종류 및 설치사례
5. 후기
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위생안전성학회지 Vol.17 No.1 Year : 2002)
* 가축 생산단계에 HACCP을 적용하기 위한 Network 시스템 구축에 관한 연구
(Development of Network System for the Application of HACCP in Livestock Production Stage)
서강석 조용민 이학교 농업정보과학 Vol.1 No.2 Year : 2000)
<영
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System)
3. 제조물책임제도(Product Liability)
4. 추적관리제도(Traceability System)
5. 생산이력제도
6. 우수농산물관리제도(GAP)
Ⅲ. 우리나라 유통단계별 안전성 관리실태
1. 생산단계
2. 유통․가공단계
Ⅳ. 선진국의 식품안전관리
1. 식품안
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system은 보건 및 식품관리에서 여전히 새로운 개념이다. HACCP의 개념이 30여년 전부터 개발되었지만 HACCP system이 식품관리 및 보건당국의 agenda가 되고, 국제적으로 식품위생 보증방법으로 인식된 것은 근래 몇 년간의 일이다. 전세계가 모든 식
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