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생성물이나 방해제의 농도이다. 발효시 탄소와 질소원의 분석이 바람직하다. 또한 배양액내의 마그네슘이나 인과 같은 어떤 이온의 수준을 측정하는 것이 바람직할 수 있다.
액상의 정량적 분석은 보통 빛의 굴절, 특정 파장에서의 빛 흡수,
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of Modern Microbiology』 / 2008 / Mark L. Wheelis / Jones and bartlett publishers
http://www.wikipedia.org 물질대사의 개요
1. 발효(Fermentation)와 호흡(Respiration)
2. 유산소호흡(Aerobic Respiration)과 무산소호흡(Anaerobic Respiration)
3. Lithotroph(=Autotroph)
4. 참고문헌
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대사 될 때마다 2 분자의 ATP가 만들어지는
순 에너지 수율을 갖는다. 이 ATP는 해당과정에서 만들어 진다. 나머지 반응은 NAD를 재생산
(③ 혼합산 발효)
- E. coli와 통성혐기성 미생물에 의한 과정, → 젖산, 초산, 적은양의 에탄올, 포름산이 생
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혐기성균
3) 절대혐기성균
4) 산소내성균
Ⅵ. 미생물의 물질대사
Ⅶ. 미생물의 생물학적 산화과정
Ⅷ. 미생물의 외독소
Ⅸ. 미생물의 에너지 저장
1. 고에너지 인산결합(generation of ATP)
2. 고에너지 조효소결합
Ⅹ. 미생물의 유전체
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혐기성 곰팡이가 발효 산물로 propionate, butyrate, branched chain fatty acid들을 생성한다는 보고는 아직 없다. Orpin(1983/84)과 O\'Fallon 등(1991) 및 Hillaire와 Jouany(1989)는 반추위 혐기성 곰팡이들은 어떠한 배양 조건하에서도 propionate와 butyrate를 생성하지 않
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