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식품과학회
김문숙 외 4명(1998), 방사선 조사 고추장의 발효 특성, 한국식품과학회
배형철 외 1명(2005), 우유와 두유를 혼합한 요구르트의 발효 특성, 한국축산식품학회
원선임(2008), 우리의 전통발효식품, 청국장, 대한영양사협회
이주연 외 1
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식품 등은 칼로리만 있고 영양은 없다고 해서 \'텅 빈 칼로리(empty calorie)\'라는 별명이 있다.
그 원인은 결식, 다이어트 및 아이들의 지나친 패스트 푸드 Ⅰ. Fast Food
1. What is the Fast Food?
2. Fast Food의 보급
3.패스트푸드의 영양적인 문제점
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식품의 가치를 설명함으로써 몸에 좋다는 인식을 하게 만들어 스스로 먹게끔 유도해야 한다. 또한 유아의 식품 선택과 영양소 섭취는 공급하는 식품의 종류와 양뿐만 아니라 식사분위기 및 형제, 친구, 부모 및 유아의 생활에 영향을 줄 수 있
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서비스마케팅 ) 서비스 마케팅과 기업 분석, 기업 - 우아한 형제들의 분석
2011년 설립된 푸드테크 업체
중견 기업으로 '배달의 민족' 어플의 운영 회사
'배달의 민족' 외에도 '베민 브라더스', '배민찬',
? ?'메리고키친' 등 배달과 식품 관련 서
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식품군을 분류하고 이해할 수 있는가?
각 식품군에 해당하는 주요 식품들을 구분할 수 있는가?
균형잡힌 식생활의 중요성을 알고 있는가?
자신의 1일 권장 섭취횟수를 알고 있는가?
자신의 식품구성탑을 그릴 수 있는가?
자신의 영양상태에 대
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